小麻花做法分享

炸物真是一样神奇的东西，明知道可能不怎么健康，还是忍不了口呢。试着用面粉炸个小麻花，上班吃，看电影吃，都很不错哦。现在整理了具体做法分享给大家，一起来试着做小麻花吧。

原料：鸡蛋20g、面粉500g、白砂糖10g 、橄榄油 适量、盐 适量

做法：1. 面粉中加入鸡蛋 ，将准备好的盐放进入，再加橄榄油。

2. 将面粉揉搓成团，让面团醒发1个小时。

3. 将面团分成小面团，然后揉搓成椭圆长型。

4. 将剂子搓成细长条。

5. 将面条的两端提起，按着一个方向卷动，然后将两端捏起，卷成常见的麻花状。

6. 其它面剂按照同样的方法操作。

7. 热油下锅，中火慢炸，4-5分钟之后，翻面，直至表面全部金黄，捞起沥油。

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