烘焙纸杯蛋糕的做法，是很多人学习的一种糕点做法，下面是为大家准备的烘焙纸杯蛋糕的做法，希望大家喜欢!

烘焙纸杯蛋糕的做法材料

黄油30G、鸡蛋1个、细砂糖45g、鲜奶油150G、低筋面粉120G、盐2G、泡打粉5G、冷冻蓝莓70G、纸杯蛋糕模6个。

烘焙纸杯蛋糕的做法图解

1. 准备齐材料

2. 黄油加热融化。用打蛋器把糖和鸡蛋拌成蛋黄糊，加入黄油

3. 然后鲜奶油分两次倒入蛋黄糊，拌匀

4. 低粉过筛，把盐和泡打粉拌入混合，把冷冻的蓝莓放入低粉中拌匀

5. 在面粉中间挖一个坑

6. 把步骤3的奶油蛋黄糊倒入

7. 快速的拌匀

8. 然后装入纸杯模具，只要装6分满即可，烤的时候会发起来

9. 烤箱预热180度，放入烤箱中层烤25-30分钟。冷却后可食用