西红柿还具备清热解毒，对于口干舌燥，牙龈出血等都有治疗的效果。好吃的西红柿鲫鱼汤应该要怎么做呢?下面，小编来为你介绍的家常西红柿鲫鱼汤做法。

西红柿鲫鱼汤的制作食材

主料

鲫鱼

1条

西红柿

1个

豆腐

2块

辅料

油

适量

盐

适量

姜

4片

西红柿鲫鱼汤的做法步骤

1.准备材料

2.鲫鱼洗干净。姜切片。豆腐切块。西红柿切片

3.鲫鱼用厨房纸巾擦干水分

4.锅放油，姜片小火将鱼两面煎一会

5.加入西红柿。豆腐

6.加入水沫过鱼大火烧开转小火煮5分钟

7.加人盐调味即可

8.成品

西红柿的祛斑功效

每天喝一杯西红柿汁或常用西红柿，对祛斑有较好的作用。因为西红柿中含有丰富的谷胱甘肽，谷胱甘肽可抑制黑色素，从而使沉着的色素减退或消失。

吃西红柿也可以美容。西红柿含有胡萝卜素和番茄红素，有助于展平皱纹，使皮肤细嫩光滑。

常吃西红柿还不易出现黑眼圈，且不易被晒伤。

食用方法：番茄红素和胡萝卜素都是脂溶性的，生吃吸收率低，和蛋炒或者做汤吸收率较高。

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