土豆火腿披萨要怎么做,土豆披萨的做法步骤
发布时间:2017-03-02 13:42
土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。你了解土豆火腿披萨要怎么做吗?那么,现在小编就来分享土豆火腿披萨的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。
土豆火腿披萨的食材准备
主料
土豆
1个
高筋面粉
70g
火腿
2个
辅料
青辣椒
1/2个
马苏里奶酪
适量
番茄酱
适量
油
20g
牛奶
适量
酵母
1小勺
奶粉
15g
盐
1小勺
糖
15g
鸡蛋
1个
土豆火腿披萨的具体做法步骤
1.准备材料。
2.土豆洗干净去皮切片,青椒去籽洗干净切丝,火腿切片。
3.马苏里奶酪切条。
4.把奶粉,高筋面粉。 酵母,牛奶,油,盐,白糖放进面包机。开始揉面。揉完面就开始发酵1小时。
5.披萨盘用黄油擦一遍。
6.面粉发酵2倍大取出来。
7.把发酵后的面团挤出空气,擀成薄片。
8.放进披萨盘,用手擀圆了,旁边留出边。我擀的很薄,喜欢表的饼皮。
9.刷上番茄沙司。
10.摆上土豆片。
11.撒上一层马苏里奶酪。
12.撒上火腿片。
13.再撒上马苏里披萨。旁边摆上青辣椒。
14.箱预热180度10分钟,放进烤箱180度15分钟。
15.土豆披萨就好了。
土豆的存储
1.土豆存放在5摄氏度左右的阴凉处即可,千万不可放在阳光下暴晒,也没必要放在冰箱里,温度过高会导致土豆生芽或腐烂,温度过低土豆易冻伤不能食用.
2.长期存放可以将土豆与苹果放在一起,因为成熟的苹果会释放出一种植物激素—乙烯,这种激素可以促进植物果实的成熟和器官的脱落。土豆和苹果放在一起时,苹果产生的乙烯会抑制土豆芽眼处的细胞产生生长素,生长素积累不到足够的浓度,自然不会发芽了,熟的香蕉应该也有这种效果。
3.去皮后的土豆切成小块,在冷水中浸半小时以上,可使残存的龙葵素溶解在水中。
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