土豆属于碱性的食物可以吸收皮肤分泌过多的油分，防止痘痘的产生。你想自己动手做好吃的土豆炖芸豆吗?下面，小编来为你介绍家常土豆炖芸豆的做法。

制作土豆炖芸豆的准备材料

主料

土豆

250g

芸豆

200g

辅料

油

适量

盐

适量

酱油

适量

味精

适量

土豆炖芸豆制作过程的步骤

1.准备好土豆，然后切成块状。

2.然后把芸豆在油锅里炸一下。

3.准备葱丁，姜丁。

4.然后暴炒葱花把土豆和芸豆一起放入翻炒，加入一点水，放如盐，和少许的酱油。

5.然后可以炖了，小火炖，最后放点味精。

6.最后土豆熟后就可以入盘了。

土豆的存储

1.土豆存放在5摄氏度左右的阴凉处即可，千万不可放在阳光下暴晒，也没必要放在冰箱里，温度过高会导致土豆生芽或腐烂，温度过低土豆易冻伤不能食用.

2.长期存放可以将土豆与苹果放在一起，因为成熟的苹果会释放出一种植物激素—乙烯，这种激素可以促进植物果实的成熟和器官的脱落。土豆和苹果放在一起时，苹果产生的乙烯会抑制土豆芽眼处的细胞产生生长素，生长素积累不到足够的浓度，自然不会发芽了，熟的香蕉应该也有这种效果。

3.去皮后的土豆切成小块，在冷水中浸半小时以上，可使残存的龙葵素溶解在水中。

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