肉松中含有大量的脂肪、碳水化合物、钠等，肉松热量都远高于瘦肉，属于高能食品。那么孕妇能吃肉松吗？下面小编告诉你。

孕妇可以吃肉松吗

可以。肉松香味浓郁，味道鲜美，生津开胃，干软酥松，易于消化。肉松还方便携带，适合孕妇平时在办公室充饥或补充营养用。不过，吃的量和频率要适当控制，最好每次吃肉松的量不超过一小勺。

肉松的四种做法

肉松的做法一

材料

一块净瘦肉约500g，咖喱粉，酱油，盐，糖。

做法

1.把准备好的瘦肉用开水煮一会，要去掉其中的血末。

2.煮好之后捞出备用。

3.然后切成小块，这样容易煮烂，尤其是放在高压锅里。我煮了大概2个小时，反正是电压力锅，不费气。

4.用高压锅煮肉有一个好处，就是能把肉煮的非常非常烂，轻轻一压，就碎了。还可以弄得更烂一点哈。

5.然后加入咖喱粉、糖、酱油、盐，打开开关，在高压锅里炒。

6.这就不停的翻炒，炒到干为止，成品就是这样滴。

肉松的做法二

材料

瘦肉，所需的桂皮适量，八角，生姜，料酒，绵白糖，咖哩粉，辣椒粉。

做法

1.水煮开，将所有材料放进锅里煮。

2.煮至肉烂，晾凉。

3.把煮熟的肉块放在保鲜袋里，用擀面仗使劲敲打肉块。

4.把敲扁的肉块撕成细条。

5.准备加入调料，看个人喜欢吧!我加了绵白糖，咖哩粉，辣椒粉。

6.敲打好之后放到抹了一层油的锅里。

7.小火慢慢慢炒干。

8.先加入辣椒粉。

9.再加入适量的绵白糖和盐。

10.最后加入咖哩粉。

11.起锅前还洒了些白芝麻。

12.混合均匀后分别放到盘子里，晾凉后装瓶。

肉松的做法三

材料

后腿猪瘦肉750克、冰糖60克、冰糖粉20克、十三香15克、生姜30克、老酒30毫升、酱油20毫升、咖喱粉10克、盐20克、干贝素10克。

做法

1、将肉放入锅中焯水，捞出洗净。

2、 锅中加入肉、酱油、老酒、十三香、水、姜，盐、冰糖，盖上锅盖焖煮1小时左右(视肉大小而定);直至汤几乎快收干为止。

3、将肉取出，将肉撕成肉丝;再放入料理机里打碎。

4、炒锅烧热，将肉放入锅中干炒，要时刻保持均匀的火候。

5、加入冰糖粉、咖喱粉(为着色用，也可不放)、干贝素，继续不断翻炒，至水分充分挥发、肉变成蓬松状关火，用锅子的余温继续烘烤。大约需要炒至30分钟～50分钟，即可。

肉松的做法四

材料

猪肉(选最嫩的哦)， 八角，盐，酱油，姜蒜，糖，姜一部分切片，一部分和蒜切成末。

做法

1先把猪肉切成大块大块的。

2洗净后放人高压锅，加入水(淹到肉上即可)八角、盐、酱油、姜片和糖。

3盐和酱油加多点才香。压35分钟后。

4捞出晾干。

5热锅凉油，爆香姜蒜末。倒入已卤好的肉，用勺子一直压，压到变成细细的肉丝即可。过程大概需要5、6 分钟左右。

肉松的食用禁忌

由于猪瘦肉本身就含有一定量的钠离子，而大量的酱油又带来了相当数量的钠离子，因此饮食中需要限制食盐的朋友要少吃点。另外，由于加工过程中还加入了白糖，使得原本瘦肉中含量很低的碳水化合物也增加了许多。有些肉松还加入了大量脂肪，味道更加香美，但是所带来的能量也增加了不少。肉松热量都远高于瘦肉，属于高能食品，吃的量和频率都要有所控制。