胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。你了解红萝卜香菇排骨汤要怎么做吗?今天，小编为大家推荐红萝卜香菇排骨汤的做法。

红萝卜香菇排骨汤的食材准备

主料

排骨

250g

辅料

油

适量

盐

适量

红萝卜

1条

香菇

10朵

红萝卜香菇排骨汤的具体做法步骤

1.新鲜的排骨洗干净。

沥干血水。

2.香菇用温水提前浸泡一个钟。

3.红萝卜刨去皮。

4.把排骨放进炖锅里。

5.放入红萝卜块。

6.放入足够的水。

7.把盖子放上去，开火。

8.等里面的汤煮开以后。

放入香菇。

9.放入少许的盐。

10.放点花生油。

继续煲十五分钟即可。

红萝卜香菇排骨汤的营养价值

1.萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。

2.萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。

3.萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。

4.红萝卜中还含有大量的钾、磷、钙、铁、维生素K、Vc等物质，这样就可以有效地提高血液质量、碱化血液并有利尿、溶石作用，对痛风患者十分有利。

5.红萝卜皮中所含有的红萝卜素即维生素A原，可促进血红素增加，提高血液浓度及血液质量，对治疗贫血有很大作用。

6.红萝卜中含有大量的钙，是补钙之佳品。

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