板栗俗称栗子，有“干果之王”的美称。那么你们知道板栗怎么烤好吃吗?接下来小编为你介绍一下板栗的做法吧。

烤板栗的食材准备

烤板栗的做法教程

1.准备好板栗、食用油、蜂蜜。

2.将板栗洗净。

3.放在架子上控干水分。

4.在表面用小刀划出一道口子。

5.表面刷一层食用油。

6.刷油之后放入预热好的烤箱。(200℃，中层)

7.烤板栗的时候准备蜂蜜水。

8.烤15分钟之后，将板栗端出，在表面刷一层蜂蜜水，放入烤箱。

9.烤10分钟之后即可出炉。

板栗的营养价值

板栗营养丰富，所含的丰富的不饱和脂肪酸、矿物质;含有核黄素、碳水化合物以及丰富的维生素;鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多，更是苹果的十多倍;所含的矿物质也很全面，有钾、镁、铁、锌、锰等，尤其是含钾突出，比号称富含钾的苹果还高4倍;栗子中不仅含有大量淀粉，而且含有丰富的蛋白质，热量也很高，维生素B1、B2含量丰富，维生素B2的含量至少是大米的4倍;每100克栗子含含糖及淀粉62-70克，蛋白质5.1-10.7克，脂肪2-7.4克，碳水化合物40-45克。生栗子维生素的含量可高达40-60毫克，熟栗子维生素的含量约25毫克。