导语：今天小编给大家带来鲫鱼汤的做法，感兴趣的小伙伴赶紧学习起来吧!

鲫鱼汤的做法

食材：

主料：鲫鱼一条

辅料：面粉适量、盐适量、葱姜8g、香油3ml

步骤：

1.鲫鱼清楚内脏后，表面拍上干面粉。

2.锅中放少量的油，放入鲫鱼。

3.煎至两面微微变黄。

4.锅中放入水，加葱姜，放入煎好的鲫鱼。

5.大火烧开后，该小火煮至汤成白色即可。

6.喝时放入盐和香油即可。小贴士要想鱼汤煮出来颜色变白，一定不要省略煎的步骤。