五谷杂粮养生粥好吃有健康，天然安全有保障，很适合养生，可是很多人不会做，其实五谷杂粮养生粥很简单的，不妨和小编一起来了解下五谷杂粮养生粥的做法大全，欢迎大家的阅读!

五谷杂粮养生粥的做法大全

五谷杂粮粥

原料：黑米一小把，大米一小把，糙米一小把，燕麦米一小把，高粱米一小把，小米一小把，黑豆适量，红豆适量，鹰嘴逗适量，淮山药4片，紫山药一个

做法：前一天晚上叫所有材料淘洗后浸泡那一个大沙锅，将所有材料到入包括浸泡的水，后再将清水加满先用大伙烧开，在转小火慢慢熬制，直到米粒全部化来，豆子酥烂为止。

五谷杂粮香米粥

原料：香米赤豆绿豆花生黑米冰糖或蜂蜜适量

做法：把米淘好后放置一会。在高压锅里放入开水，放入淘好的米。用开水可以防止粘锅。大火煮到高压锅发出嗤嗤的声音后开中小火煮15分钟就可以以关火了。过20分钟左右，打开锅盖，放入冰糖或者蜂蜜就是一道美味的早餐了。如果不着急可以把豆子多泡些时间，然后用普通的锅慢慢熬粥。

五谷杂粮麦仁粥

原料：麦仁30克黑豆20克红豆20克荞麦20克粳米20克清水800ml

做法：麦仁洗净用水浸泡30分钟。黑豆和红豆浸泡至少8小时。荞麦和粳米洗净浸泡30分钟。把所有原料一起放入锅中。大火烧开转小火盖盖熬一个小时即可。黑豆和红豆一定要多浸泡一些时间。家中有其他的杂粮也可一起熬。

五谷杂粮

原料：大米100克红豆100克豇豆100克小米50克黑米50克辅料冰糖

做法：首先把杂粮原料准备好把所有准备好的原料用清水冲洗干净再放到水中浸泡2-3个小时然后把原料一同倒入锅中先用大火煮开，再改用小火煮40分钟，直到豆子软烂，汤粘稠即可熟透时熄火放入冰糖，再焖10分钟就可以了

五谷杂粮薏米粥

原料：薏米荞麦米红稻米燕麦米大黄米黑米

做法：将薏米，荞麦米，红稻米，燕麦米，大黄米，黑米，黑糯米，糙米，红豆，黑豆，莲子洗干净、莲子去掉莲芯，不用浸泡，洗净后就放入砂锅中。加入8-10倍的水后，盖好砂锅盖子，开火煮，煮至锅中水开后(根据材料量、水量时间不等，一般不超过10分钟)，关火，不要开盖，焖1个小时。将紫薯、山药去皮切成块，红枣冼净去核切块，核桃仁掰成小块，花生米、葡萄干、枸杞子洗净待用。焖一个小时后，打开锅盖，米豆均已软，莲子也快熟了。将处理好的大红枣，葡萄干，枸杞子，核桃仁，燕麦片、紫薯，山药倒入锅中，略搅匀，盖上盖子，再次开火煮，煮至锅中水开即关火(第二煮需要的时间很短，3、4分钟即可开锅)，不要开盖，再焖1个小时。第二次焖够1小时后，所有材料已经彻底熟透，粥便煮好了。这时打开锅盖，看一下粥的情况，如果浓稠度正合适则可以直接食用了。如果觉得水有些多，可以倒入一些即食燕麦片增加浓稠度

五谷杂粮粥

原料：小米、薏米、燕麦、淮山药、枸杞。小米半小碗、薏米是小米的一半量、燕麦是薏米的一半量、淮山药三片、枸杞10颗(二人份)。

做法：先把泡好的山药和薏米下锅煮开后小火煮15分钟，再放入清洗后浸泡20分钟的小米(小米不用浸泡太久)转中火煮开后搅拌一下，再转小火煮一个小时(我所说的小火，就沙锅里微微有点冒泡滚开，粥在那里煮这一个小时你都不用管它，而又不会溢出来这样的概念)，然后放燕麦煮三分钟，中间搅拌一次，以免粘底(快熟燕麦煮3-5分钟就可以了，如果是生的燕麦就要煮20-30分钟，煮燕麦不可用高火避免维生素被破坏。)最后放入枸杞关火焖20分钟，按这样的时间顺序投放材料，煮好的粥就会是一种口感。加燕麦(是燕麦而不是麦片)是为了让粥粘稠一些，因为这种黄小米不是糯性的。

美肤杂粮粥

原料：黑豆14克，黑米14克，小米34克，绿豆34克，红豆34克，薏仁34克，糙米34克，芡实34克

做法：将薏仁、芡实等以清水彻底洗净。泡水，至少泡四个小时，要泡得久，至少要泡4小时。加水，大火煮开后，转小火熬煮1.5小时。煮好后，加入适量白糖，即可食用，冰镇后口感更佳。豆子一定要泡才比较容易煮烂。

五谷豆芝麻粥

原料：白米1升左右，五谷米1大茶匙，小豆100克，芭尔糖2大茶匙，盐少许，水1.5杯，磨成面的芝麻(白)1小茶匙

做法：将白米洗好，加入五谷米用水泡一下，然后按照一般的烹饪方法煮熟即可。把小豆、水和芭尔糖放进小锅里煮，软硬程度按个人喜好即可。在煮好的小豆中加点盐提味，豆粥就做好了。最后，将煮好的五谷饭盛到碗里，把做好的(2)倒在上面，再撒上一些磨成面的芝麻就可以吃了。

五谷杂粮粥

原料：大米50克，红豆10克，薏仁10克，绿豆10克，糙米10克，燕麦10克，黑米10克

做法：将所有材料混合，洗净放入高压锅中，加入适量水放电磁炉上大火烧冒气后，换保温状态，煮20-30分钟关火后，待小气阀落下后，开盖即可。

五谷杂粮养生调理配餐推荐：

安神助眠多食：莲子、芡实、茯苓、红枣、黑芝麻

生发乌发多食：首乌、黑豆、核桃、黑芝麻、枸杞、大麦、芡实

养颜美容多食：薏仁、银杏、黑芝麻、核桃、杏仁、茯苓、红枣、葛根

健脾开胃多食：淮山、荞麦、红枣、薏仁

通便排毒多食：燕麦、荞麦、淮山、黑芝麻、糙米、葛根

孕妇安胎多食：南瓜子、核桃、黑芝麻、红枣、黑米、阿胶

降血压、血脂、血糖多食：银杏、荞麦、燕麦、黑芝麻、黄豆、糙米、茯苓、核桃

纤体减肥多食：淮山、红豆、燕麦、糙米、荞麦、绿豆、黑芝麻

贫血补血多食：红枣、枸杞、黑米、黑豆、黑芝麻、首乌、红豆、阿胶

肾虚补肾多食：枸杞、黑豆、首乌、芡实、南瓜子、黑芝麻

补脑益智多食：黑芝麻、核桃、南瓜子、银杏

清热去湿多食：茯苓、薏仁、莲子

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