从食疗角度分析，玉米具有多种功能，如：开胃、利胆、通便、利尿、软化血管、延缓细胞衰老、防癌抗癌等。你想自己动手做好吃的胡萝卜玉米排骨汤吗?今天，小编为大家推荐胡萝卜玉米炖排骨的做法。

制作胡萝卜玉米炖排骨需要准备的材料

主料

排骨

500g

玉米

2个

胡萝卜

2个

辅料

油

适量

生姜

15g

胡萝卜玉米炖排骨烹饪过程中的步骤图

1.玉米，胡萝卜，生姜备好

2.排骨洗净

3.玉米切段，胡萝卜去皮滚刀切块，生姜切片

4.冷水锅下入所有食材

5.大火煮开转小火炖45分钟

6.出锅前加适量盐调味

7.出锅

玉米的功效

1、玉米具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能。

2、玉米在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。

3、玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍。

4、玉米中含有大量的营养保健物质。

5、玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素。

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