为了吸引顾客，在除夕之夜的时候，酒店商家都会举办促销活动，活动的方案怎样策划呢?以下是小编为大家整理的除夕之夜促销活动方案相关资料，欢迎阅读。

除夕之夜促销活动方案范文一

岁末将至,宝盛大酒店厨师长根据传统风俗习惯,结合南北风味,为您精心烹制了新年除夕大餐,让您和您的家人能在这温馨、祥和的气氛中共叙这一年的酸、甜、苦、辣，展望新一年的美好生活。

1、宝盛厅年夜饭：每桌888元

优惠一：每桌均可参加抽奖活动，有机会获得宝盛大酒店为您准备的新年大礼盒，桌桌有奖。

优惠二：农历十二月二十日前预订，可获赠440元普通标准间一间。

优惠三：每桌免费赠送新年幸福饺一份。

2、宴会包厢年夜饭：每桌680元—2188元不等

多款选择，您可根据人数、口味选择适合自己的一款。

优惠一：凡在农历十二月二十日前预订，餐标(合菜)达到800元以上，可获赠440元普通标准间一间;餐标(合菜)达到1680元以上，可获赠520元普通套间一间。

优惠二：每桌免费赠送新年幸福饺一份。

1.新春佳宴

欢天喜地贺新年，爆竹声声庆团圆!一年一度的新春佳节将至，海神诺富特大酒店为您及您的全家特别准备了多款春节套餐，伴您度过一个祥瑞和顺的中国年!

海神宫中餐厅大堂

人民币1288元，免费畅饮软饮料

人民币1688元，免费畅饮软饮料和本地啤酒，以及每席送一瓶本地红酒

海神宫中餐厅包房或宴会厅

人民币2088元，免费畅饮软饮料和本地啤酒，以及每席送一瓶芝华士皇家十二年

自元月一日起，来海神宫中餐厅预订年夜饭，让喜庆的菜式为您的团圆佳节锦上添花。

20XX年1月20日前预订年夜饭，享有10%的优惠。以上价格均以每桌计算，可供8-10人享用。

垂询热线：5036 6666 转 1888分机

2. 旋宫50旋转餐厅

* 海鲜自助晚餐烹出爵士情调

18:00-22:00 电话：5036 6666 转 1688

不仅有新鲜丰盛的生食海鲜精品，更有精致正宗的寿司，诱人的甜点…新鲜的时令水果，任您享用。

每位人民币168元

3. 橄榄树餐厅

* 圣诞套餐地中海美食诱惑

18:00-22:30电话：5036 6666 转 1828

来橄榄树餐厅，体验西班牙阳光美食。别具一格的餐前开胃自助品，精心烹饪的美味佳肴，让您仿佛置身于浪漫迷人的西班牙之夜。

每位人民币128元

更有鲜活的波士顿龙虾

人民币350元

4. 二层甲板咖啡厅

* 多菲亲子早午餐

11:30–15:00电话：5036 6666 转 1406

20XX年1月1日以及每周日，陪您的孩子来二层甲板咖啡厅享用一顿丰盛的早午餐，不仅有鱼子酱、上等的肉类美食，还有诱人的甜点，醇美的汽泡酒…让您大快朵颐之余，更能体验亲子的乐趣。

每位人民币195元，赠送一杯气泡酒，

每位人民币258元，即可畅饮气泡酒。

* 鼎香甲板火锅

18:00–21:00电话：5036 6666 转 1406

精选的牛、羊肉，海鲜，多款菌菇，各式丸子等火锅原料丰盛至极，任您享用，精致的中式点心以及新鲜的时令水果自然必不可少!与三五好友来二层甲板咖啡厅，尽享吃火锅的乐趣。

人民币88元，买一送一，畅饮可乐及雪碧

* 商务自助午餐

11:30–14:30电话：X666 转 1406

快捷美味的自助午餐，色拉，东、西方风味佳肴，甜点…一应俱全。

每位仅需人民币99元。

除夕之夜促销活动方案范文二

为进一步扩大酒店知名度，提高酒店经济效益，特筹划20XX年大年三十晚“年夜饭”主题活动。具体内容如下：

一、活动主题：“新春纳福、团圆盛宴”

二、活动时间：20XX年1月1日至20XX年2月9日

三、活动内容： 年夜饭火爆预定中……happy ner year

龙岩中凯国际酒店，坐落于国家级龙岩经济技术开发区腹地，东接龙岩新城，南邻志高动漫城和神州欢乐园，西倚中央苏区主题公园的大锦山主峰，北离体育 公园和市行政中心。距高速公路路口仅3分钟的车程，地理位置优越，交通便利。

即日起，中凯国际酒店推出除夕团圆宴、年夜饭!越早预定惊喜越多，1月15日前预定包厢即可享受惊喜三重礼、提前预订年夜饭、团圆宴，用餐消费达到2000元，中凯奉送客房体验券一张，预定宴会厅每桌还赠送抽奖机会;惊喜多多!还有更多好礼等着您，让您一次爽到底;预定时间以交纳定金为准!赶快行动吧!

预定电话：0597-3219999

1、“蛟龙闹春迎新年、阖家欢乐在中凯”

本酒店推出年三十吉祥如意团圆宴活动：阖家团圆饭、惊喜三重礼

价格(元/桌) 人数 用餐地点

1688 8-10 大厅、小包厢

2688 10-12 凯1

3688 12-15 大包厢

4688 15-18 钓鱼岛

1688元餐单A款：

预订有礼

1、预定年夜饭即可每桌赠送中凯国际酒店幸福团圆水饺1份+1瓶原装进口葡萄酒

抽奖有礼

宴会与包厢均在现场组织抽奖活动，奖品为客房体验券、100元餐饮代金券、酒水饮料等。(每桌限抽一张)

消费预定：

注：

(1)、所有预订需提前收取订金，并交纳最低消费金额的30%;

(2)、所有未交订金的预订只保留到20XX年2月5日，不交订金的预订及达 不到最低消费的需请示总经理批示;

(3)、年夜饭菜单必须提前一个星期确认。

四：工作要求及安排：

大堂：

1、自1月1日起，电话接听及待客问候语改为：happy new year，新年好;

2、请于2月29日(即大年二十九)下午4点前准备好蛇宝宝(1人)服装、礼品发放、补充的管理工作;

3、给宴会厅及包厢服务员发放蛇角发箍;

4、安排一人协助楼面完成客人抽奖及登记工作;

5、安排足够人员协助进行宾客引领工作; 宴会厅及包厢：

1、请于2月9日(即大年二十九)下午4点前完成团圆宴的摆台工作;

2、请于2月1日前完成酒店大厅及餐厅的新年装饰工作;

3、确保大年二十九团圆宴的服务人员安排充足，接待工作准确无误(包括酒水、布草工作等);

4、请于2月9日安排4名迎宾，要求管理人员同时到位，做好现场宾客的引领工作，以确保用餐现场秩序;

5、服务员应随时关注用餐客人的随身物品，谨防财物偷盗事件发生;

6、安排好包厢及大厅抽奖工作;

7、负责新年抽奖箱(一个)的制作;

8、负责酒店新年灯光的装饰工作(1月1日前完成);

9、协助采购部完成宴会厅新年背景台的布置;

厨房：

1、请根据方案中提供的价位拟定好新年团圆宴的菜单;

2、确保大年二十九中、晚餐的上菜速度及出品质量;

3、采购足够的原材料，确保新年期间客人的点菜及菜肴的出品质量;

4、请安排好足够的人手。

采购：

1、请于2月1日前将酒店新年装饰物品采购到位;

2、请于2月1日前将蛇角发箍，及赠送客人的小件物品，如糖果、小蛇饰品等采购到位;

3、请于2月1日前做好新年期间酒水及物资的正常备货;

4、请于2月9日下午17点前将蛇的服装租借或采购到位;

行政：

1、请提前选拔好一名员工着卡通蛇服，在年二十九当晚，负责给客人发放糖果等小礼品并协助抽奖;

2、负责协调各部门人员的调配安排到位;

3、做好现场拍照及录像工作;

4、做好此次活动的培训及检查工作。

销售：

1、制作好团圆宴的POP温馨提示牌;

2、于1月15日前做好所有赠券或代金券的印刷工作;

3、于1月15日前完成酒店此次促销活动的宣传资料的印刷工作;

4、请于2月5日前完成新年团圆宴活动印刷品的制作及宣传工作。

所有一线管理人员于晚6点半在前厅集合，随同抽奖的着蛇服者一同至宴会厅及包厢敬酒。

除夕之夜促销活动方案范文三

为了促进年夜饭的销售，增加酒店营业额，特制定如下的酒店年夜饭推广方案。

一、推广主题：年夜饭推广宣传

二、推广日期：11月1日-除夕夜

三、推广内容：

合家欢乐宴 2588 元/10人桌

幸福团圆宴 2888 元/10人桌

四季平安宴 3588 元/14人桌

年年有余宴 3888 元/16人桌

新春大吉宴 5000 元/18人桌

财源广进宴 10000 元/24人桌

优惠项目: A、每桌赠送店酒1瓶、啤酒4瓶、饮料2瓶(饮料为：大可乐1瓶、大雪碧1瓶、橙汁1瓶三选二)。

B、2588元/桌以上餐标每桌赠送“年年有鱼”年糕鱼1盒、糖果及干果拼盘1份。

四、宣传方式：

1、宣传单张：2000张

规格：14.8cm*21cm

材料：200克铜版纸，单面印刷

价格：0.13元/张

合计：0.13x2000=260元

2、夹报派发：1400张

价格：0.08元/张

合计：0.08x1400=112元

3、易拉宝：3个

规格：80cm*200cm

材料：相纸，过亚膜

价格：40元/幅(不要架子)

合计：40x3=120元

摆放：六楼西餐厅门口、七楼中餐厅接待处、商场电梯口

4、电梯内海报：2幅

规格：45cm*120cm

材料：写真喷绘+KT板

价格：30元/幅

合计：2 x30=60元

摆放：观光电梯内

5、电子屏广告：

规格：53cm*93cm

摆放：酒店大堂

6、从信息平台发送短信给客户

内容：20XX年夜饭火热预订中!兰溪今朝酒店特精心推出六款供你选择，另有礼品赠送，美味佳肴、贴心服务、给你及家人“五星级享受”。

以上合计总价为：552元

五、以上广告宣传部分需采购部再次询价确定后，由企划部发给供应商制作。