苦瓜能排毒吗

发布时间:2016-12-12 15:24

苦瓜的热量非常的低,但是却能给我们提供很好的饱腹感,而且苦瓜素还可以有效的抑制脂肪生成。那么苦瓜可以排毒吗?下面小编给大家介绍苦瓜是否能排毒,希望对你有用!

苦瓜能排毒

苦瓜性寒味苦,主要营养元素有胡萝卜素,维生素B,烟酸,维生素C及钙,铁,磷,膳食纤维等。

苦瓜富含维生素C等营养成分,能够激发人体免疫系统的防御功能,提高免疫细胞的活性,有效清除体内有害物质,中医专家认为,用苦瓜泡茶或榨汁来喝,排毒的功效也非常好。

苦瓜能排毒吗

苦瓜营养搭配

快速做法:

1、把苦瓜洗干净,切掉两头,准备一根筷子,将苦瓜瓤穿透,并清理干净,放进热水中焯一下。

2、将香蕉剥开三分之一处,然后将香蕉塞进苦瓜里,注意塞的时候最好要用香蕉皮裹着。

3、把塞好的苦瓜切成片,泼上一勺蜂蜜,这道菜就做成了。

4、吃之前可以在冰箱里放半个小时后再拿出来吃,这样可以会使苦瓜香蕉冰凉爽口。

烹饪小技巧:

1、选苦瓜的时候要选大,选肥一些的苦瓜。

2、苦瓜用热水焯一下会变软,塞香蕉的时候很容易就塞进去了。

3、香蕉剥开三分之一处,这样会避免往苦瓜里塞的时候折了。

夏天吃苦瓜的好处

苦瓜具有清热、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。

苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。

苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原,具有一定的抗癌作用。

苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使摄取脂肪和多糖减少。

苦瓜可以祛心火,解毒,明目,补气益精,止渴消暑,治痈。

苦瓜的选购技巧

辨颜色:新鲜的苦瓜颜色是翠绿的,如果颜色发黄,就表明苦瓜已经老了,果肉就不脆了。

掂重量:苦瓜单个重量在500克左右的最好,太轻或者太重都不好。

看表皮:苦瓜表皮的颗粒越大且饱满,纹路清晰,就说明瓜肉越嫩、厚、苦感稍小;如果颗粒比较小,密且无规则排列,说明它的瓜肉相对薄、苦味更大。

挑外形:如果苦瓜外形像大米粒的形状,两头尖尖的,瓜身比较直,就说明这根苦瓜的质量比较好。

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