排骨萝卜汤的不同美味做法

发布时间:2016-12-09 14:21

萝卜中含有较多的纤维和水分,有利于保健美容。 做法上,食料搭配简单。猪排骨的蛋白质含量约占10-20%,其中必需氨基酸含量及利用率较高。肪量约10%--30%,主要成分是甘油三酯和少量的胆固醇,卵磷脂。下面就让小编给你介绍一下排骨萝卜汤的不同美味做法。

排骨萝卜汤的不同美味做法1

材料

排骨1斤,海贝干2个,白萝卜1条,盐,米酒

做法

1.前晚先将海贝(响螺)干泡水.

2.将排骨和泡好的海贝洗净川烫飞水后捞起.

3.砂锅大火水滚後,将排骨,海贝和白萝卜放入锅内.

4.加盖大火煮沸,捞去浮泡杂质后改小火煲(褒三炖四)

5.最后加盐和酒调味即成.

排骨萝卜汤的不同美味做法

排骨萝卜汤的不同美味做法2

材料

排骨

鸡胸肉

猪尾

白萝卜

红枣

干鱿鱼

蚝干

少许盐、姜、料酒、胡椒粉

做法

1、排骨,鸡胸,猪尾飞水。

2、将其他材料放入,大火滚了之后,小火煮三小时。

3、最后才加胡椒粉和少许的盐。超级美味的汤就出炉了~

排骨萝卜汤的不同美味做法3

材料

白萝卜半根,胡萝卜2根,肋排1斤,姜4片,盐,酱油1勺,葱1根

做法

1、排骨洗净切成3-4cm的段,放入高压锅,加水,没过排骨约3cm,加入盐和姜片。

2、水煮开后,去掉浮沫。试汤的咸淡,调整盐的用量。盖上锅盖,上汽后煮3分钟,关火。

3、白萝卜、胡萝卜切成排骨段一半大的小方块,放入高压锅煮至上汽后3分钟。

4、最后放入酱油和葱段即可。

排骨萝卜汤的不同美味做法4

材料

排骨1500g,白萝卜300g,干海带50g,油适量,盐适量,小葱适量,姜适量

做法

1、将排骨斩成小块,冲洗干净。

2、煮上一锅开水焯烫排骨。

3、倒掉焯烫排骨的污水,洗净排骨,换上一锅清水,将排骨还有葱段和姜块投入锅中。

4、大火煮开,小火炖煮1小时即可得到一锅原味排骨浓汤。

5、将干海带泡开,随意切成小块。

6、白萝卜切片。

7、锅里倒少量的油,先下葱炸锅。

8、再下萝卜和海带。

9、炒均加盐调味。

10、舀几勺原味排骨浓汤入锅。

11、盖锅,将萝卜煮熟就好了。

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