小儿缺铁性贫血是完全可以预防的，当宝宝11个月大时吃什么补血最好最有效呢？下面小编为大家推荐一些11个月宝宝贫血食谱，欢迎参考。

11个月宝宝贫血食谱：参枣莲子粥

原料：党参15克、红枣20克、莲子30克、粳米或大米30 克

做法：将党参切成片，红枣洗净，剖开去核，莲子打碎。将粳米淘洗干净与党参、红枣、莲子一起放火锅中，加清水适量，煮到米烂熟即可。

11个月宝宝贫血食谱：黑枣桂圆糖水

原料：黑枣20克、桂圆肉10克、红糖25克

做法：将黑枣、桂圆肉洗净，放火锅中，加清水500毫升，再加入红糖调匀，煮熟或隔水炖40分钟即可。

小贴士：养血补血，适用于各种贫血。

11个月宝宝贫血食谱：四彩珍珠汤

原料：面粉、瘦猪肉、鸡蛋、菠菜、紫菜，适量油、葱姜末、盐、酱油

做法：将面粉放入盆内，用筷子沾水拌入面粉中，边加水边拌匀面粉，使之拌成小疙瘩。将猪肉剁成肉末;菠菜用开水焯一下，控去水，切成小段。热锅入油，放点葱姜末，下肉末煸炒，再放少许酱油，添入适量水烧开。再放入小面疙瘩，用勺搅拌均匀，煮片刻。然后倒入鸡蛋液，放入菠菜、紫菜及适量盐，稍煮片刻即成。

11个月宝宝贫血食谱：猪肝瘦肉粥

原料：鲜猪肝50克、鲜瘦猪肉50克、大米50克、油15毫升、盐少许

做法：将猪肝、瘦肉洗净，剁碎，加油、盐适量拌匀;将大米洗干净，放火锅中，加清水适量，煮至粥将熟时一加入拌好的猪肝、瘦肉，再煮至肉熟即可。

小贴士：健脾益气，适用于缺铁性贫血，对11个月宝宝的贫血有很好的帮助哦。

11个月宝宝贫血食谱：菠莱猪肝汤

原料：鲜菠菜200克、猪肝100克、油15毫升、盐少许

做法：将菠菜洗净，切碎;猪肝切成小薄片，用油、盐拌匀备用;锅中加清水500毫升，煮沸后加入菠菜及猪肝，煮至猪肝熟即可。

11个月宝宝贫血食谱：黑芝麻花生糊

原料：黑芝麻、花生仁(连衣)各若干、白糖15克

做法：将芝麻、花生仁洗净，放人炒锅中，炒熟，研成粉末，每次各取15克，加入热开水120毫升至150毫升，调成糊状。再加入白糖调味即可。

小贴士：养血补血。适用于缺铁性贫血，很适合宝宝食用哦。

11个月宝宝贫血食谱：青红萝卜猪肉汤

原料：青萝卜、红萝卜、蜜枣四个、猪腿精肉十两、陈皮一小块

做法： 把萝卜去皮，切角块;猪肉原块洗净。陈皮浸软，洗净;把清水与陈皮同放直身瓦煲内，旺火烧滚，下全部原料，再滚起改用文火煲约三小时即可。

11个月宝宝贫血食谱：花菜奶香土豆泥

材料：土豆3片、西兰花两块、奶粉、自制虾皮、味精少许、橄榄油两滴

做法：土豆洗净、去皮、切片，西兰花洗净掰成两小块，备好配方奶粉。土豆片上锅蒸12分钟左右。西兰花焯水后煮至刚刚软烂，不要挤水。趁热放入研磨碗，用研磨棒捣烂。把捣好的泥放在过滤网上，用研磨棒在过滤网上继续研磨过滤，加一点自制虾皮味精、两滴橄榄油搅拌一下， 配方奶粉加几滴温开水稀释，倒入过滤好的菜泥里搅拌均匀即可。

11个月宝宝贫血食谱：木耳虾皮蛋

原料：木耳(适量) 、鸡蛋2个、虾皮(适量)、 色拉油(适量)、 食盐4克

做法：木耳凉水泡发，去蒂洗净;鸡蛋中加入洗干净的虾皮，打散;锅热油，入打散的虾皮蛋液，炒熟盛出;利用锅中剩余的油，入蒜末炒香，放入水发好的木耳，翻炒至木耳发出噼啪声时，加入炒好的蛋，加盐调味，翻均出锅，即可。

婴儿贫血如何调理

宝宝贫血大多是缺铁或者缺维生素造成的营养不良导致的，所以，家长可以通过食疗来帮助缓解婴儿贫血症状。

婴儿每日需要铁的供给量为10mg，在天然食物中，有大量含铁的果蔬肉类，可以通过它们获得足够的铁，食补是最安全的方法。

1、多吃富含铁元素的食物

食物中的铁有两种存在形式：非血红素铁及血红素铁。非血红素铁主要存在于植物性食物中，由于受其它食物成分的干扰，吸收率极低，米面中铁的吸收率只有1% ～ 3%。血红素主要存在于动物性食品中，不受其它食物成分干扰，吸收率较高，如肝脏中铁的吸收率达10% ～ 20%。

2、多吃促进铁吸收的食物

维生素C 可以促进铁的吸收，维生素C 是一个强还原剂，能使食物中的铁转变为能吸收的亚铁，猕猴桃、柑橘、橙子、西红柿等果蔬都富含维生素C。

3、吃强化食物

在奶粉、米粉、豆浆中，有很多都是特别添加了铁的，“铁”的强化食物中食物标签上都有特别注明，选择合适购买的就可以。

小贴士 ：

目前市面上有两种强化食品，一类是按婴儿食品国家标准强化的，每100 克含铁6~10 毫克;

另一种属于特殊的铁强化食品，每100 克含铁高达40 毫克。后者不适合给宝宝食用。

4、用铁锅、铁铲等烹调食物

以铁锅烧煮食物， 这样可使铁锅脱落下来的铁粉与食物相结合，增加铁的摄入。

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