如何做蛋炒饭

发布时间:2017-06-22 18:19

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导语:对于刚学做饭的人来说,蛋炒饭是他们最简单也是最上手的一道菜谱,那么它是如何制做的呢,接下来就让小编来教你做吧。

如何做蛋炒饭

如何做蛋炒饭

需要材料:

隔夜剩饭1大碗,鸡蛋2个,火腿肠1根,胡萝卜半根,盐适量,食用油适量,酱油适量,小葱适量

做法:

1.分别将食材胡萝卜、火腿肠、小葱切丁。

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2.两个鸡蛋打入碗中用筷子快速打成蛋液搅匀

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3.热锅倒油,倒入鸡蛋,煎至金黄。

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4.逐步加入切好的胡萝卜、火腿肠丁,翻炒一下。

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5.加入隔夜剩下的米饭,用锅铲压一下,使大米团颗粒弄散开。

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6.加入适量盐、酱油,翻炒2分钟。

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7.关火,加入葱花翻炒均匀就可以出锅啦(不喜欢葱花的也可以不添加)

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8.美味蛋炒饭,吃起不错吧!^ _

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