导语：KFC里必点的墨西哥鸡肉卷看着材料简单是不是自己在家也可以学做呢?今天jy135小编就给大家介绍一下墨西哥鸡肉卷的做法吧~

墨西哥鸡肉卷的做法

食材：

主料：面粉300g

辅料：生菜适量、黄瓜1根、炸鸡柳150g、辣酱适量、黄豆酱适量、花生油适量、热水酌量、冷水酌量

做法：

1.在面粉中先加入适量热水、后再加入适量凉水搅拌。

2.各成尽量软一些的面团，醒发二十分钟。

3.切成小剂。

4.取一个，上面刷上油。

5.把上面再放一个剂。

6.擀皮薄饼。

7.小火入锅烙两面。

8.将面饼分层掀开。

9.取一个，上面涂辣酱。放入生菜和鸡柳。

10.取一饼涂黄豆酱(家里没有甜酱了)，放入黄瓜和鸡柳卷起。

11.从一端卷起即可。