韩国拌面的做法

发布时间:2017-01-10 10:39

世界上所有的面,有一点是相通的,就是汤头。面要想好吃,灵魂都在汤头上。平时生活中你会做韩国拌面吗?今天,小编为大家推荐韩国拌面的做法。

韩国拌面的食材准备

主料

手擀面

100g

黄瓜

150g

土豆

150g

辅料

适量

适量

大蒜

适量

生姜

适量

韩国拌面的具体做法步骤

韩国拌面的做法

1.土豆切丝

韩国拌面的做法

2.土豆丝用冷水泡一下

韩国拌面的做法

3.土豆丝冷水下锅煮开

韩国拌面的做法

4.煮开后的土豆丝捞出沥干水分备用

韩国拌面的做法

5.黄瓜切丝备用

韩国拌面的做法

6.大蒜生姜用水泡,成葱姜水

韩国拌面的做法

7.取一份手擀面

韩国拌面的做法

8.开水下锅煮透

韩国拌面的做法

9.煮透的面用凉开水洗净沥干水分

韩国拌面的做法

10.在面里倒入适量的葱姜水以及辣酱,放上土豆丝和黄瓜丝,搅拌均匀就可

拌面的介绍

拌面,广东人称捞面,是指把沥干的面条拌以酱料的食品,有时亦会加上一些配料食用,流行于中国大部地区。在新疆,拌面为一道传统菜,俗称“拉条子”。

拌面常用的是花生酱,很多朋友觉得单独吃比较腻,但和扁肉(又称扁食)交换着吃就很有滋味了!

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