肝硬化是一种常见的慢性肝病，而且肝硬化的患病人群也逐渐在趋向年轻化。那么引起肝硬化有什么原因呢?肝硬化怎么预防?下面由小编为大家讲解下肝硬化的内容吧。

引起肝硬化的原因

1、病毒感染

乙肝及丙肝是我国肝硬化和肝癌的主要原因之一。研究数据表明，15%-20%的肝炎患者会在5年内发展至肝硬化，10%-15%肝硬化患者会演变成肝癌。而在我国的肝硬化和肝癌患者中，80%—90%是都乙肝病毒携带者险，如果不治疗，大约90%的病人30—50年后将因肝硬化或肝癌而死亡。另有数据显示，感染丙肝病毒后20 年，一般人群中约10-15%患者会发展为肝硬化。乙肝疫苗能防肝癌。

2、饮酒

长时间过量喝酒，轻者会出现酒精性脂肪肝，严重的会导致酒精性肝硬化。饮酒量越大，发生酒精性肝硬化的危险也越大。有研究显示，每天摄入酒精40—60克的人，发生肝硬化的危险性比不饮酒的人升高6倍;每天摄入酒精60—80克，发生肝硬化的危险性升高14倍。慢性嗜酒者近60%发生脂肪肝，其中20%—30%将发展为肝硬化。

3、寄生虫

血吸虫病时由于虫卵在汇管区刺激结缔组织增生成为血吸虫病性肝纤维化，可引起显着的门静脉高压，亦称为血吸虫病性肝硬化。

预防肝硬化的方法

1、肝硬化饮食避免进食高蛋白饮食，不要使人体肠道内的产氨骤增。尽量避免使用镇静安眠类的药物，避免由此直接引发的肝昏迷。可进食香蕉等水果，保持大便通畅，每日1-2次，始终保持肠道内产氨的及时清除。适当补充维生素和益生菌，如维生素c、维生素b2、维生素k和嗜酸乳杆菌等，稳定机体内环境。

2、在食欲下降，或者呕吐、腹泻时，要及时补钾，如饮用鲜黄瓜汁、苹果汁等，避免发生低钾性碱中毒而导致肝性脑病。除非出血后的明显贫血，否则一般肝硬化患者避免服用含有铁制剂的营养品或矿物质，因为铁剂具有加重肝脏硬化的作用。特别是不要大量进食动物蛋白。除了产氨增多以外，动物蛋白的代谢产物含有较多的芳香氨基酸，这类氨基酸可以在肝硬化时抑制脑神经传导而诱发肝昏迷。

3、肝硬化失代偿期病人以少量食用植物蛋白为宜。因为植物蛋白中的芳香氨基酸较少，支链氨基酸却较多，而支链氨基酸可以拮抗部分毒性物质对脑神经功能的阻断。已有食管静脉曲张者，平时食物应做得细烂些，避免食用过于粗糙的食物，严禁食用坚硬带刺类的食物，如带刺的鱼肉、带骨的鸡肉以及坚果等，以防刮伤曲张的食道静脉或胃底静脉，导致上消化道大出血。可喝酸奶，以促进消化忌酒长期饮酒可导致酒精性胃炎甚至酒精性肝硬化。饮酒还会引起上腹不适，食欲减退和蛋白质与维生素b族缺乏。另外酒精对肝细胞有直接毒性作用。

4、肝硬化的预防还应该在日常生活中注意动静结合，肝硬化代偿功能减退，并发腹水或感染时应绝对卧床休息。在代偿功能充沛、病情稳定期可做些轻松工作或适当活动，进行有益的体育锻炼，如散步、做保健操、太极拳、气功等。活动量以不感觉到疲劳为度。

肝硬化患者的饮食禁忌

1、绝对禁酒，禁食肥腻多脂和高胆固醇的食物;有时应忌盐或低盐;肝时，应禁蛋白质;食道静脉曲张时应忌硬食，给流质或半流质;时应暂时禁食，以静脉补充。晚期并有肝昏迷者，应严格限制蛋白质摄入。浮肿或伴腹水者，应少盐或无盐。

2、忌吃廿碳五烯酸含量高的鱼。消化道出血，是肝硬变病人常见的并发症和死亡原因。食鱼又往往是诱发出血的因素之一。过去多认为，出血是由于鱼刺刺破食道曲张的静脉和胃底静脉。目前看来，食用某些鱼后，导致机体内凝血功能发生改变，可能是更重要的原因。

3、忌吃粗糙食物。肝脏是人体的一个重要器官，腹腔中的静脉血，几乎全部汇入一条粗大的门静脉，经过肝脏流回心脏。当肝脏发生硬变时，肝内大量的纤维组织增生，从而阻碍腹腔中的静脉回流，结果引起门静脉内淤滞，压力升高。被阻的腹腔静脉血液不得不绕道，经过食管下段静脉而回心脏。这样，大量的血液流经食管下段静脉，就会引起该处静脉扩张，变粗而突起。