有清火疗效的水果有很多，一般这些水果除了直接食用的方式之外，还有一些办法就是将其组合到一起，做成一些甜品或者是甜点，今天就和大家介绍几款。

咖啡鲜果西米布丁

食材准备：猕猴桃一个，草莓1颗，星巴克美式咖啡一杯，西米露一份，黄桃半个，鲜奶油适量，炼乳适量。

操作步骤：

1.星巴克的美式咖啡中加入西米露还有炼乳。搅拌均匀。

2.将猕猴桃还有黄桃和草莓洗净切成丁。

3.搅拌好的咖啡中加入一些鲜奶油还有水果丁。

4.撒上一点巧克力末就可以了。

另外如果是大家觉得这些水果制造的甜品有一些麻烦的话也可以直接使用这些猕猴桃还有火龙果或者是橙子这一类的凉性水果，都会有助于清热去火的。

水果塔

食材准备：猕猴桃，草莓，提子，火龙果，树莓，橙子。

操作步骤：

1.首先要先准备好水果的果壳塔。

2.用糖面将融化好的巧克力均匀的刷在果塔的表面。

3.选用一些甜奶油，挤入到果塔内。

4.挑选新鲜的猕猴桃，草莓，提子，火龙果，树莓和橙子清洗干净。

5.把这些水果都剥皮并且切成块状。

6.将切好的水果们防止在刚刚挤好的奶油的上面。水果塔这道甜品就完成啦。