石榴是非常常见的食物。石榴的作用有哪些?石榴怎样选购呢?接下来小编为你分享一下石榴的相关知识，一起来看看吧!

石榴的作用

1.强身健体

石榴有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心病、高血压，可达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效。

2.抑制大肠杆菌

石榴皮有明显的抑菌和收敛功能，能使肠黏膜收敛，使肠黏腊的分泌物减少，所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症，对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。

3.驱虫

石榴的果皮中含有碱性物质，有驱虫功效。

4.止血、明目

石榴花性味酸涩而平，若晒干研末，则具有良好的止血作用，亦能止赤白带下。石榴花泡水洗眼，尚有明目效能。

石榴的选购方法

1.拈重量，个头差不多大的石榴，其中重一点的，说明熟透了，相对汁多味甜。

2.看石榴皮是不是饱满，越饱满，说明越新鲜。

3.看外形，方方正正形状的石榴比圆的更好。

4.看光泽，外皮光滑到发亮，说明石榴新鲜，表面有黑斑则说明不新鲜。当然稍微一点点黑斑也不影响石榴的品质。

5.看有无划伤，完整不带伤口的石榴，最好带枝条的，悬挂在通风干燥处，可以放很久。

石榴的临床应用

1、治疔肿恶毒(《肘后方》)

以针刺畔，榴皮着疮上，以面围四畔炙之，以痛为度仍用榴束敷上，急裹，经宿，连根自出也。

2、治汤火烫伤 (《贵州草药》)

石榴果皮适量，研末，麻油调搽患处。

3、治牛皮癣 (《山东中草药手册》)

石榴皮蘸极细的明矾粉搓患处，初搓时微痛。

4、治绦虫、蛔虫症(《山东中草药手册》)

石榴皮、槟榔各等份，研细末，每次服6(小儿酌减)每日二次，连服二天。

5、治脱肛(《医钞类编》)

石榴皮、陈壁土、加白矾少许，浓煎熏洗，再加五倍子炒研敷托上之。