养颜甜品制法
养颜甜品是女性养颜补血的最佳饮品,而且非常适合在冬季饮用,有助于身体产生热量和肌肤的美容。下面小编给大家介绍养颜甜品制法的方法,希望对你有用!
养颜甜品制法1:木瓜翅骨
用料:
干鱼翅骨150克,木瓜400克,冰糖250克,生姜75克,清水约1000克。
制法:
(1)先将鱼翅骨用清水泡浸8小时后,把水换掉(在这期间应换2次水)。然后把生姜用刀拍破,放入锅内,用中火煲滚后,端离火位,待浸5小时,把生姜捞起去掉不要,再把水滤干,待用。
(2)把木瓜刨去瓜皮,再用刀开成棱角形状待用。
(3)用不锈钢锅装着已发好的鱼翅骨,放进清水,先用中火煲滚,后转慢炖,约炖1小时40分钟,然后加入冰糖和木瓜,再用慢火炖20分钟,使冰糖全部深化后,盛入10个小碗内即成。
特点:甜醇黏滑,瓜味郁香。
养颜甜品制法2:木瓜蛤油
用料:
雪蛤油20克,冰糖250克,木瓜500克,白糖50克,清水1000克。
制法:
(l)将蛤油盛在大碗里,先用70℃温水浸泡,浸约2个小时后,换掉水(要连续2次浸泡和换水)。然后,再用清水漂洗,取出拣去黑点和杂质,洗净捞干,放进碗中,加入白糖50克,清水20克,放进蒸笼,约炊1小时30分钟,取出滤干水分,待用。
(2)把木瓜的皮刨掉,用刀开成6条,去掉瓜籽,然后,用刀切成棱角状,放进餐盘,人蒸笼炊8分钟后,取出待用。
(3)把炒鼎洗净,放进清水,冰糖煮滚;滚至冰糖全部溶化,且汤面出现浮沫时,把浮沫舀去掉,然后把已蒸好的蛤油、木瓜块分别盛进10个小碗间,再把已煮滚的糖水淋人即成。
特点:清甜醇滑,瓜味郁香。
(和第一个长得很象,就不放图片了)
养颜甜品制法3:木瓜布丁
用料:
糙米1杯,木瓜1/4个,胶东粉1大匙(或浓缩洋菜)。葡萄糖适量。
制作:
1.糙米泡水六小时以上放入果汁机,加4杯水,用瞬间打法先打20秒,再用快打2分钟后,让马达稍微冷却一下,续打2分钟,倒塌出用滤网去渣取汁,将汁置于炉上,以中火煮滚,注意要边煮边搅拌,以免烧糊。滚开后,加入少许葡萄糖,关火,即加胶东粉,并充分搅拌均匀。
2.将糙米浓汁倒入碗里或模型盘里,使其凝固,等冷却后倒扣于碗中。
3.木瓜削皮去籽切块,放入果汁机里打成浓汁,淋在布丁上即可食用。
小贴士:木瓜含有丰富的蛋白分解酵素,可帮助消化,防止便秘;但需马上食用,以免氧化。此道水果布丁也可加入软软的水果细丁,训练已经长牙的宝宝的咀嚼能力。
养颜甜品制法4:木瓜鲜奶汁
原料:
木瓜360g、鲜牛奶两杯、白砂糖适量、碎冰块适量。
方法:取新鲜熟透木瓜,去皮、核,切成大块。将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰块放入果汁机中,打碎成浓汁,即可饮用。
功效:润肤养颜。
注意:脾胃虚寒者禁用。
养颜甜品制法5:木瓜慕斯
材料:
一个中型木瓜、果糖 2匙、低脂优格 200克、洋菜粉 1大匙、柳丁汁 1/4杯 、三个中型百香果。
作法:
木瓜削皮去子切块,将木瓜块、果糖 、优格混合搅拌,隔热水将洋菜粉加入柳丁汁中融解(或是放微波炉加热20秒),将柳丁汁(混了洋菜粉的!)和百香果加入木瓜"混合物"中,搅拌均匀,倒入四个玻璃杯中,放入冰箱冷藏就行了!!
养颜甜品制法6:木瓜综合牛奶果汁
材料:
木瓜100g、香蕉1/3根、柳橙半粒、牛奶150CC、冷开水50CC、冰块适量
作法:
1.木瓜去耔挖出果肉;香蕉剥皮;柳橙削去外皮,剔除耔,备用。
2.把准备好的水果放进果汁机内,加入牛奶、冷开水,搅拌打匀後即可倒入装有冰块的杯中饮用。
功能:
1.木瓜中的β胡罗卜素,结合香蕉的维生素E,可帮助解毒、纾解头痛、改善视力、皮肤发痒、头发掉落等恼人问题,比吃药更自然健康,又没副作用。
2.柳橙的果肉纤维,用果汁机搅拌过,变得更系更容易吸收,对肠胃虚弱的人,有不错的疗效。
3.木瓜含有钙、铁、磷、钠、钾、镁、β胡萝卜素及维生素C等,此外,木瓜还含有特别的酵素,称为木瓜蛋白,可帮助蛋白质分解消化,将之提炼成烹饪用的『嫩精』,则可使肉类软化。
4.木瓜还可治疗各种过敏、出血、灼伤、便秘及肠道消化问题。民间疗法则将木瓜叶敷在皮肤溃烂处,来治愈伤口。
养颜甜品制法7:木瓜炖雪蛤
材料:
木瓜一个(约一斤半重),雪蛤膏10克,鲜奶一杯,水一杯,冰糖一两(减肥者可不用)。
做法:
1.雪蛤膏用水浸四小时或者一晚,拣去污物洗干净,放入滚水中煮片刻,盛起,滴干水分。
2.木瓜冼干净外皮,在顶部切出2/5作盖,木瓜盅切成锯齿状,挖出核和瓤,木瓜放入炖盅内。
3.冰糖和水一起煲溶,然后放入雪蛤膏煲半小时,加入鲜奶,待滚,滚后注入木瓜盅内,加盖,用牙签插实木瓜盖,隔水炖一小时即可。
功效:润肤养颜。
养颜甜品制法8:木瓜煲红枣莲子
原料:木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖
做法:
1.红枣、莲子加适量冰糖煮熟待用。
2.将木瓜剖开去籽,放入红枣、莲子、蜂蜜,上笼蒸透即可。
叮咛:木瓜外皮青绿,内瓤橙红,味道甜美,适合所有爱美女性。制作这款甜品时,担心体重的女性可以加入无热量甜味剂调味,瘦弱女性可以加入蜜糖调味。
营养师私房话:木瓜是民间的传统丰胸食品,维生素A含量极其丰富,而缺乏维生素A会妨碍雌激素合成。中医认为木瓜味甘性平,能消食健胃、滋补催乳,对消化不良者也具有食疗作用。木瓜可配牛奶食用,也可以用来制作菜肴或粥食。红枣是调节内分泌、补血养颜的传统食品,红枣配上莲子,还有调经益气,滋补身体的作用。
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