哈密瓜相对而言大多数人都是吃得习惯的，不过哈密瓜虽然是水果，能够直接吃，但是我们还是可以将它烹饪成美味的菜肴。接下来，小编跟你分享哈密瓜的做法。

哈密瓜怎么吃：哈密瓜沙拉

哈密瓜沙拉食材准备

虾5只，鲜芒果半个，哈密瓜1个，黄瓜1根，火龙果半个，黑胡椒粉半匙，沙拉酱少许。

方法步骤

1、将芒果切半，划刀，取出果肉，虾处理干净切段;

2、锅中水烧开后放入虾肉烫一下，捞出待用;

3、黄瓜，火龙果和哈密瓜去皮后切成小块放入碗中;

4、将烫熟的虾肉放入水果碗中，加入适量的胡椒粉，沙拉酱拌匀即可。

哈密瓜怎么吃：哈密瓜炖牛柳

哈密瓜炖牛柳食材准备

牛柳半斤，哈密瓜300克，盐少许，砂糖少许，植物油适量，生粉少许，柠檬汁适量。

方法步骤

1、将牛柳洗净切成小丁，加入1匙盐少许糖，生粉和植物油拌匀腌20分钟;

2、将哈密瓜切成小丁，平底锅烧热，倒入橄榄油，中火，倒入牛柳炒熟;

3、然后 倒入哈密瓜翻炒，翻炒1分钟关火，挤上1匙柠檬汁，装盘即可。

哈密瓜怎么吃：哈密瓜奶昔

哈密瓜奶昔食材准备

哈密瓜适量，牛奶，炼奶适量，香草冰淇淋适量，冰块少许。

方法步骤

1、将哈密瓜去皮切块，倒入料理机中加入牛奶打成汁;

2、冰块打成渣，然后搅拌均匀;

3、然后将哈密瓜和牛奶搅打后粗滤一下即可。

哈密瓜怎么吃：哈密瓜银耳汤

哈密瓜银耳汤食材准备

哈密瓜500克，廋肉1斤，银耳25克，红枣30克，油适量，盐适量，陈皮，姜适量。

方法步骤

1、银耳泡发，红枣和陈皮浸泡一下;

2、然后去蒂，撕成小块，瘦肉切成大块加姜片焯水，沥干待用;

3、哈密瓜去皮去籽切成大块，汤煲中水烧开，放入瘦肉和哈密瓜;

3、下入银耳，红枣，陈皮，煲煮2小时左右，加盐调味即可。