桂花粥是一道传统的汉族小吃。用桂花和粳米(或糯米)煮成的粥，清热除秽，醒脾悦神，治因脾胃虚弱、饮食不化、积滞肠胃、蕴而化热、浊热重蒸所致的牙痛、口臭。对痰湿困难、胃口不开、痰盛、喘咳，也有治疗作用。下面就由小编为大家介绍下桂花粥的功效和作用，希望对大家有帮助。

桂花粥的功效与作用一

1. 化痰止咳：

桂花中所含的芳香物质，能够稀释痰液，促进呼吸道痰液的排出，具有化痰、止咳、平喘的作用。

2. 行气止痛，散血止痢：

桂花辛香，具有行气之功，能够缓急止痛、散血消淤，并促进肠道秽浊物质的排泄、下肠风痢血。

3. 祛口臭：

桂花馨香，能祛除口中异味，并有杀灭口中细菌的功效，是口臭患者的食疗佳品。

桂花粥的功效作用二

桂花 一名丹桂，即木犀科的木犀花。香味强烈，可糖渍蜜饯供糖果食品用。果实、枝叶，均作药用。

甘、辛、温，无毒。

花含挥发油及木榷试。

温中散寒，暖胃止痛。

桂花子3克研末，玫瑰花I克，开水冲泡，一日分2~3次温饮。

桂树枝、叶，煎浓汁温患部，一日2-3次。

桂花子3克，煎水漱口，一日3次。

桂花粥的食用须知

清热除秽，醒脾悦神，治因脾胃虚弱、饮食不化、积滞肠胃、蕴而化热、浊热重蒸所致的牙痛、口臭。对痰湿困难、胃口不开、痰盛、喘咳，也有治疗作用。

生津，暖胃，化痰，止胃寒疼痛。