导语：口角炎也称“烂嘴角”，为秋冬季节常见的一种口腔疾病。引发口角炎的主因是秋冬时节气候干燥造成皮脂腺分泌减少，人体口唇及其周围皮肤因滋润不足而产生干裂，为缓解这种干裂的不适感，很多人习惯性地用舌头舔舐嘴唇，希望通过唾液达到滋润的目的。

但殊不知，唾液与干燥空气相遇后往往被快速挥发，从而使人陷入越舔越干燥的怪圈中，且更为严重的是，唾液中的微生物可能随着舌头的舔舐被带到裂口中，造成细菌感染，加剧炎症。患上口角炎不但影响美观，还对说话、吃饭造成一定影响。因此，秋冬来临之际口角炎防治工作极为必要。

要预防口角炎，合理补充维生素B2是关键。因此，在日常饮食中，应多吃富含维生素B2的食物，如酵母;动物的肝、肾、心;奶类、蛋类、鳝鱼、螃蟹;大豆、蚕豆;花生、绿叶蔬菜、新鲜水果等。此外，还要避免烹调过程中破坏掉食物中的维生素B2，对此，要强调如下三点：

一是做饭时应尽量减少淘米次数，且切忌用力搓洗米;

二是尽量不要用水浸泡蔬菜，蔬菜应先洗后切，现炒现吃;

三是为避免炒菜时破坏维生素B2的结构，烹调时应少加碱，最好用铁锅快火烹调。

同时，在秋冬季节，若觉得嘴唇口燥，可适当涂抹蜂蜜、红霉素软膏或润唇膏等，切忌习惯性地用舌头舔舐嘴唇。若已患上口角炎，可口服维生素B2或抗念珠菌类药及抗菌素，并在患处涂抹油脂或防裂油，局部可涂云南白药或者冰硼散。如患处较为严重甚至已糜烂发炎，可在口角上每日两次涂抹1%的龙胆紫药水。