怎样做好连锁店的营销与管理

发布时间:2017-06-26 11:48

导语:怎样做好连锁店的营销与管理呢?对于连锁门店来说,顾客就是上帝,就是你企业的未来,没有好的顾客关系,你的连锁门店的业绩是没法上去的,这点希望大家也要重视。随着我国经济和科技的不断发展,我国的产业化机构也越来越多样,其中主要以连锁经营模式为主。

怎样做好连锁店的营销与管理

怎样做好连锁店的营销与管理

1.任务制定与分解。

门店的核心任务就是完成总部下达的销售任务。门店需要根据总部下达的任务,再结合门店自身的具体情况,制定本门店的销售任务指标,并将门店的任务指标层层分解到各部门各岗位,从而实现任务指标在部门、岗位、人员的分解,以及在不同商品品类的分解。同时,门店还需要根据时间进度要求,将任务分解到具体的时间段,随着管理精细化趋势的增强,许多门店对任务在时间维度的分解,已经具体到每天甚至每小时。

2.资源整合与配置。

门店要开展各项业务活动、完成既定的任务指标,必须要有相应的资源支持。门店所拥有的资源包括人、财、物、时间、空间等。人力资源不仅指门店所辖的员工,也包括总部相关人员、供应商相关人员对门店的关心、关注与支持;财力资源则主要指总部给予门店的经营资金额度、营销费用支持等;物力资源主要指门店所拥有的各类库存商品以及各种营销物料等。 门店所拥有的各种资,并不能自动地相互协调匹配,而是需要门店管理者进行精心整合,使各项资源相互匹配、综合协调,方能真正发挥资源的协同优势、实现资源效用最大化。在进行资源配置时,还需要结合门店销售任务的分解情况,根据任务的轻重缓急,在恰当的时间将各种资源配置到相应的位置。

3.过程管理。

现代管理,不应只强调对结果的重视,而应加强对过程的关注,通过严格的过程管理来促进目标的达成。对于超市门店而言,将任务层层分解后,各部门各岗位也会根据自己的任务指标制定自己部门自己岗位的销售计划,过程管理就是要跟进各层级各部门的计划执行情况与实施进度,确保各项细分指标的达成,从而确保门店总体目标的达成。

4.供应商管理。

虽然连锁超市绝大部分的采购权都集中在总部,对于供应商的管理也主要由总部来进行,但供应商管理也是门店销售管理中必须高度重视的一项工作。

怎样做好连锁店的营销与管理

1.开设专卖店要突出厂家味道,淡化中间商

从消费者的消费心态来说,消费者在购物时总是喜欢直接到厂家拿货,认为这样才最正宗,价钱也最公道,一但有中间商介入,便觉得中间又有加价,价格不够优惠,或者货不够可靠。为了迎合消费者这个心理,笔者在专卖店的布置上尽量突出厂家的味道,而淡化中间商的痕迹。特别是服务当中的一些细节,例如,员工穿得是和厂家一样的制服,佩戴和厂家一样的胸卡,所有的文件和办公用品标记均带有厂家的标记,乃至使用的信纸信封,都是从厂家调来的,书刊架上放的是厂家的内刊,通过这样的细节陈列,给消费者营造厂家直属门店的印象。

2.专卖店要营造生产相关的氛围

既然是厂家的专卖店,为了增加真实性,还得营造与生产有关的氛围,特别是强化产品特色的生产工艺。例如,笔者在墙上张贴了该酒水品牌着力宣传的酿造工艺、窖藏特色以及相关文化资料,电视里滚动播放企业的宣传片,突出产品的生产过程,以通俗直观的形式,做成图表和模型,让消费者能直观的看到和感受到。

3.服务是关键

在这方面,对员工服务意识的培训就显得至关重要了。出于文化因素的影响,许多人骨头里认为服务别人就是低人一等,尤其是在北方一些地区,国人的服务意识一直比较差,从主观到客观,很难要求员工时刻保持优良的服务。很多时候,员工的服务意识是表面化和不持久的,老板在,就表现得好一些;老板不在,就可能大打折扣。除非老板天天盯在店里,否则无法保障服务质量的连续和一贯。为了确保服务质量,专卖店的人员不能简单的调用现有的营业人员,而是要从外部重新挑选,用优秀的员工来带动专卖店氛围,同时也在薪酬的制定上给老员工施加压力。

4.联合才能做大

再高级的专卖店也只是一个门店而已,其影响力和能力毕竟有限。要想把生意做大,就得学会合作,找些与自己没有竞争关系的合作者,与之展开合作,共同开发消费者。比如,和一些相关联的知名品牌做联合促销,通过共同让利消费者、捆绑销售、公关活动等形式,借用他们的渠道和客户资源,接近共同的消费者,扩大市场影响力。

5.走出店门,主动营销

店是固定的,不可能所有的消费者都会进我们的专卖店。再者,我们也不能坐在店里干等消费者上门来,还得想办法走出去,主动接触消费者。笔者的办法是进社区,所选择的社区有两种类型,一是某大企业大单位的集中住宅区,另一种是本地档次较高的住宅区。这两种住宅区的居民消费能力较好,价格敏感度不高,对服务和品牌则较为看重,是专卖店产品的主要消费人群。通过免费品尝、赠送、产品陈列、公关活动等形式,和目标消费群充分接触,传递品牌和专卖店的特色和形象。笔者的经验,在非商业环境中,与消费者沟通起来更加从容和轻松,比较容易赢得消费者的好感。通过这样活动开发的客户,也比较稳定。

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