只有实践过，才能深切的感受到创业的不易。如何在绝境中突围，是创业者每天都思考的问题。看看那些农民创业的事迹，感受他们的精神，激励自己走出困境。那么下面是小编分享的农民创业致富养殖事迹，希望对你能够有所帮助。

农民创业致富养殖事迹一

吃货张不等的阳澄不等大闸蟹和稻易大米创业梦

张岳，江湖人称张不等，言谈举止沉稳干练，谁也看不出他是个90年出生的“小鲜肉”。不过，说起他倾其所有的创业项目——阳澄不等大闸蟹和稻易大米，年轻人对事业的激情与执着在言语间飞扬起来。

一个等不及创业的人

张岳出生于江苏南通，却十分向往行走四方，以天下为市的浙商精神。高中时期的他，头脑中就充满着创业的想法，2008年终于如愿考入了西子湖畔的浙江大学。在这所美丽的江南百年学府，张岳开始了为创业梦想的积累。

大学主修自动化控制专业，会造机器人，也会诗词歌赋，他兼具理工科的大脑回路和激情洋溢的文科情怀。在大学三年级，张岳幸运地被浙江大学竺可桢学院创新与创业强化班(简称强化班)录取，辅修创业管理。每年从全校各专业6000多名大二本科生选拔40人，在保证本专业学习的前提下参加两年的辅修学习，强化班想要培养的是“未来的企业家”。“我们并不是引进国外的教材照本宣科，为我们讲课的除了知名管理学教授、有开拓精神的中青年学者，还有从浙大走出去的杰出创业校友和著名浙商，他们给予我们的不仅是知识、经验，还有将来我们自己创业的人脉资源。”

2012年张岳大学毕业，在一家软件公司跟着一位浙商半是秘书半是学徒地学习公司的经营管理。无论是在校学习还是第一份工作，都为他日后的创业提供了各种准备条件，只要认定了创业，就绝不回头。

为什么给自己取名“张不等”?2012年12月21日，没有等来传说中的世界末日，可张岳觉得他创业的愿望不能再等了。于是，张不等辞职创业了。

一个吃货的各种讲究

有激情、有行动，那么做一个什么样的创业项目呢?“我是一个超级吃货，大学几乎一半的生活费用都花在了吃上面，我想我的创业项目应该是我最熟悉的事情，于是我想到了做农业。”

“吃货”这个词近几年来很流行，但它并不能概括一个真正热爱美食的人对食材的挑剔和讲究。就像《食神》电影中，原材料的丝毫偏差都能影响最后的口感。张岳的叔叔负责管理着一家主营大闸蟹的南湖蟹业合作社，由于家庭的关系，他能够通过观察和品尝辨别出各个湖域大闸蟹的区别。听起来很神奇，但是对于一个资深吃货来说，他就要较这个真，“很多大闸蟹挂着阳澄湖的牌子，我一吃就能辨别其中的差别。”

2014年蟹苗下湖，张岳和他的小伙伴们就想做最好、最正宗的阳澄湖大闸蟹。张岳的叔叔在后方把握螃蟹的养殖过程，他们在前方翻阅了大量有关大闸蟹的文字材料，“农业和其他行业不一样的地方，产品很难标准化。但是，以我的想法来说，我们做农业就是要标准化，保证农产品质量的稳定性。”张岳说。虽然是在同一水域，喂食同样的鱼虾，但大闸蟹的品质还是会有细微的差别。当第一批大闸蟹上来的时候，他们淘汰了30%看起来品相不好的，剩下70%用虾肉精养一周。什么才是好的大闸蟹呢?后盖发青亮，肚子是米白色，肚尖发红，腿结实。这就是“阳澄不等”的大闸蟹，一群年轻人创立的一个小而美的农业品牌。

一个最懂大米的公司

“阳澄不等”大闸蟹一上市，就获得了巨大的成功，这也给了张岳和他的小伙伴们信心。这群年轻人选择了农业这个古老的行业，也注定会为农业带来不一样的变化。

大闸蟹一年的上市销售时间只有两个月，“阳澄不等”成功后，张岳就开始琢磨要做一个非季节性的项目，还是着眼在农业。2014年12月，经人介绍，张岳认识了浙江金华一位享誉当地的种粮状元，丰群飞。这就是他要做的第二个项目，千家万户都需要的大米。在丰群飞的帮助下，张岳在黑龙江省宁安市渤海镇流转了5000亩良田，开始种水稻。

渤海镇，著名的响水大米便出自于此，因为这里独一无二的由火山岩浆凝固而成的“石板地”，种出来的大米有独特的色泽、香气和高营养价值。“稻易”是张岳为自己的大米取的名字，“易”象征他们想要有所改变的野心，就像是他们的大闸蟹一样，稻易的大米每一粒都被精心呵护过。米种是101香稻种，生长在石板地上，从日本引进的视觉机器，既不要有带酸味的未熟粒，也不要有和整粒米口感不一致的碎米粒，只有45%的大米才能通过稻易的严格删选，由于销售环节的跟进，每一粒米都要在脱谷后28天收出，而没有通过筛选和28天后没有售完的大米，则用来酿酒。食不厌精，脍不厌细，不得不说稻易的大米做出了食材能达到的令人赞叹的精致程度。

一个想要改变农业的愿景

稻易爱农会，这是张岳非常自豪的一个创举。“我们的体系中有100多位农户，每一家都有一份农户档案，在每份档案中记载了农户的合格出米率，影响大米质量安全的农残、土壤等各方面的数据，稻易出售的每一盒米都有一个二维码，这也是每一盒米唯一的身份ID，通过扫描二维码，用户可以知道这盒米生产它的农民、种植日期、脱谷日期，并且对这盒米作出评价。所以每份农户档案对应着一份信用评分，这很重要，结合信用评分和农户档案，我们会给予不同等级的农户不同的收购价。”张岳称这一套评价系统为感知溯源系统，农民用心种出的粮食，也是用户放心食用的粮食。在稻易的爱农会里，农民还能享受到无息贷款，每家享受无息贷款的额度也和他们的信用等级相关。

无论是大闸蟹还是大米，张岳都是通过微商推广和电商销售的形式，而且他用一张可充值的“粮卡”积累起自己的客户群，用虚拟的智能米桶管理用户大数据，您家的用米习惯、吃饭频率都对应着定制化的服务，在江浙沪地区，每天晚上8点之前下单，稻易的大米就能在下一顿晚饭前送到你手中。

在和蟹农打交道的过程中，他们也了解到螃蟹养殖巨大利润背后的艰辛。80亩水域，每隔一天投一次食，蟹农要凌晨3点起床，一天工作12个小时。但付出最多的，却不是得到最多的，一个蟹农告诉张岳，大闸蟹的价格经销商说了算，农民在销售上是没有话语权的，而且做为真正的劳动者，他们并不被尊重。

“安心做事的人应该得到尊重。”张岳说，“我的一位朋友跟我说，农业这个古老的行业，需要抱着以10年为一个单位的心态来做，要有10年，20年，15年的经营，才有可能做出一些事情，我很同意。而且我同时觉得，要去优化这个涉及到每一个人的古老行业，仅仅有互联网这种技术手段还是不够，要让每一份农产品和生产它们的农民牢牢绑定，农产品就是农民的作品，当他们对自己的作品满意的时候，就会对自己的职业有一种认同感，就会以更加专业、更用心的态度从事这项职业，农业也会吸引到越来越多优秀的年轻人加入，而我们这群年轻人，就是要用数十年的时间，为生活和农业而做极致农产品。”

农民创业致富养殖事迹二

海归硕士回乡种红薯创业一季赚百万 李建峰在晾晒粉条

600亩的红薯地一望无际，十几位工人一字排开，在认真地给刚钻出地面的红薯苗追施营养有机肥……这是记者5月24日在沈丘县纸店镇小李庄村看到的景象，这片红薯地的负责人，就是海归硕士李建峰。

七年的留学生涯，李建峰学到的不仅仅是课本上的知识，国外先进的企业管理模式，甚至是农业生产模式，都对他产生了很深的影响，因此回国以后的李建峰踌躇满志，渴望将自己在外看到的、学到的运用到实践当中。

本来回国以后李建峰主要负责家里服装厂的管理工作，因为公司是在乡镇，所以平常接触农村群众的机会也比较多。“慢慢地我发现他们仍在延续传统落后的生产方式，一家一小块地，基本都在种植粮食作物，一方面不能有效地形成产业链，不能把效益最大化;另一方面也无法适应千变万化的大市场和广泛联系的市场经济。”李建峰说，他通过与这些群众的交流发现，其实大家都有强烈的致富愿望，只是发展特色种植受市场行情制约有风险，村民们不敢冒险，同时又被土地制约，不能外出谋求其它发展，从而导致他们固守现有生活的情况。

“我当时就觉得国外的大农场模式可以解决这种矛盾，有少数人把土地承包起来，不仅能有效地使用大型机械耕作，节约成本和时间，还能将大多数人从土地上解放出来。”李建峰说，“后来我通过调查，发现在国内已经开始推广和农场模式类似的‘土地流转’，我觉得这种模式还要更好，因为农民不仅从土地上被解脱出来，还能按时获得相应的土地租金，勤快点再外出打工，能拿两份钱。”

“建设纸店，服务三农”可不是一句空话，找到解决之道的李建峰立即着手开始准备土地流转的相关事宜，成立了“东明农民合作社”，并考察合适的种植项目。

他通过前期的调查发现，随着人们生活水平的提高和饮食观念的转变，红薯制品将在生活中占据越来越重要的地位，尽管人们正在通过拉长产业链的方式来刺激红薯的生产和淀粉加工，但仍满足不了市场需求。目前，不含明矾等任何添加剂的红薯制品，以口感优美而深得消费者青睐。

产品用途广，原料价格低廉，加工开发增值空间大，前景良好，李建峰最终将自己创业的项目锁定在加工淀粉、粉条及相关食品上。

李建峰通过当地政府了解到了土地流转的相关政策，随即决定承包土地搞创业，并把项目选定在种红薯，同时将产业链延伸至淀粉、粉条加工上。

他从自己老家小李庄行政村流转的1000亩土地也全部完成了相关手续，2014年9月，李建峰的第一批600多亩秋红薯顺利种下。

流转土地、建厂房、买设备……李建峰开始了自己的创业之路。2014年9月，600多亩秋红薯顺利种下;当年12月，600亩秋红薯喜获丰收，亩产达到6000多斤。据李建峰介绍，一般秋红薯产量要比春红薯低，每亩6000多斤的产量已经是很好的了，这与他科学种植的理念是分不开的。“这批红薯从育种到种植，再到中期的管理，后期的采收，都有专攻红薯种植的农业科研人员全程指导。”李建峰不无得意地对记者说。

不仅种田要科学，产业管理上的科学合理与统筹规划，也是李建峰这位海归硕士的一大法宝。“我们都担心这红薯过冬不好放，结果厂房建成和收红薯时间正好对上，一点都不耽误做粉条。”员工李朝方说。

李建峰给记者算了一笔账，按每6.5斤红薯出一斤粉条的比例计算，这一季秋红薯他获利近百万元。

“等今年春红薯下来利润更可观，亩产能达到8000多斤，到时候就可以让大家看到真正的利润，吸引他们投身这个项目。”李建峰表示，“我们还要打造生产过程全公开的观光农产品加工产业。到时，粉条加工生产全程对客户开放，让他们买得放心，吃得安心。”

李建峰，沈丘人，毕业于天津大学，2005年～2012年先后在美国中田纳西州立大学、温斯洛普大学留学，分别获会计硕士学位和MBA学位。

人生格言：有志者事竟成。

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