草莓所含的营养物质很容易被人体吸收，对老幼病人有很高的保健和医疗价值。下面是小编精心为你整理的南方草莓种植季节，一起来看看。

南方草莓种植季节

草莓在南方是一年四季都可以种植，当然冬天种植的时候居多，所以市面上见到的草莓往往在每一年的3月到5月之间，但是由于温室大棚等各种温度控制方法，草莓实际上是可以任何时候种植的。

草莓的种植有三年的周期。头一年仅能收获很少的草莓，第二年就会收获很多，但到了第三年或者三年之后，草莓的产量就要明显下降，需要把植株替换掉。所以合理安排培植新植株，保证每年总有一些草莓是第二年生的，可以获得最大的经济效益。

当草莓生长良好时，它会生出一种藤蔓，在藤蔓的端头又会生出新的小植株。当小植株长到3-4片叶子时，可以把它剪下，种在另外的花盆中，注意浇水。最好不要让第一年生的新植株结草莓，仅让它生长出更多的叶子。所以当发现一年新的草莓开花后，要把花摘掉。同时不要忘记在植株上挂上小牌子，写上新柱的种植日期，以免日后忘记。摘除新植株上其他多余的藤蔓。如果草莓是种在院子地里的，还要注意除草。浇水的时候，注意不要把草莓弄湿，因为一旦草莓被水溅湿后，容易腐烂。

一旦草莓开始结果，变红后，要注意不要让鸟啄食，因为鸟容易发现红色的东西。在草莓上接个网，或者用一个木筐罩在草莓上。但是如果家里有暖房，可以把草莓移到暖房中，这样会更好。草莓也更容易结果。等草莓结果期过后，可以把它们移出暖房，放在室外过冬。从某种角度说，如果草莓植株经受一些霜冻的话，更利于来年提高产量。

草莓是很容易栽培的植物，可以移植。有时可能会发现植株有黄叶子，但是不要担心，只要摘除就可以了。在冬天，一直可以保留黄叶子，直到来年春季有新叶子长出后，再摘除死掉的黄叶子，并注意浇水，除草，和灭虫。

还可以把草莓种在植物袋里，但一定要浇水均匀，防止鸟啄食草莓和虫害。植物袋里的泥土很容易变干，需要经常检查，保证泥土的湿润。

草莓的概述

草莓属蔷薇科草莓属，为多年声草本植物，株丛矮小，高度一般只有30cm 左右。作为果品栽培，草莓属浆果类中的小浆果。

草莓的果实色泽艳丽，柔软多汁，酸甜爽口，气味芳香，营养丰富，深受国内外消费者的欢迎，并视为果中之珍品。据测定，草莓果实中，含糖6-12%，有机酸1-1.5%，蛋白质0.6-1.6%，脂肪0.6%，粗纤维1.4%，果胶1.7%。此外，还含有大量钙、磷、铁和多种氨基酸。特别是维生素C的含量，每100克鲜果中高达50-120mg，比苹果、葡萄等一般水果的含量高出10倍左右。草莓所含的营养物质很容易被人体吸收，对老幼病人有很高的保健和医疗价值。

据研究，草莓中有一种叫“草莓胺”的物质，对治疗白血病，障碍性贫血病有较好的疗效。近年又发现草莓对防治动脉粥样硬化、冠心病及脑溢血也有教好疗效。草莓果实中所含维生素、纤维素及果胶物质，对缓解便秘和治疗痔疮、高血压、高胆固醇及结肠癌等均有显著疗效。因此，发展草莓生产，对提高人们的生活水平具有重要意义。

草莓在果品生产中成熟最早，秋季九9底10初定植秧苗，当年11月下旬12月上旬即可上市，弥补了水果供应的淡季。草莓还有适应性强，繁殖容易，产量和经济效益高的特点。2009年柳州成团镇种植草莓1200亩草莓，平均亩产达1600公斤，亩收入12000余元。2007年广西南宁良凤江草莓基地共种草莓250亩，平均单产1500公斤，亩收入15000元。由此可见，草莓确实是高产、优质、高效益的经济作物。

草莓果实除鲜食外，还可加工成果酱、果汁、果酒、饮料、雪糕、果脯及各种食品。新鲜草莓经速冻处理，还可保持果实鲜艳和原风味，便于储藏运输，延长市场供应和加工期。近年来，我国生产的草莓酱和速冻草莓，已大量出口，仅河北省每年向日本出口即达数千吨，为国家换取大量外汇。

草莓最早栽培于14世纪，只不过当时只是把野生种栽培化。18世纪中期，大果型草莓育成后，迅速向各国传播，开创了现代草莓栽培的新纪元。目前草莓分布于世界各国，其栽培面积和产量逐年扩大。据1988—1990年统计世界草莓总产237.6万吨。其中美国54.1万吨，波兰25.3万吨，西班牙22.8万吨，日本21.7万吨，意大利16.2万吨。

我国草莓栽培始于1915年，但一直零星种植，未形成大面积生产。1949年后有所发展，研究工作也已起步，但也几起几落。进入80年代以后，随改革开放和商品经济的发展，草莓栽培面积迅速扩大。目前全国近20个省(自治区、直辖市)都有草莓种植，总面积近20万亩。河北省草莓面积达5万亩，居全国之手，其中尤以满城县最多，已达3万亩。目前全县不断通过开发研究，已建成为我国栽培面积和产量最大、并已基本实现周年生产和供应的草莓生产基地。陕西人种草莓最厉害，广东广西甚至全国各地都是陕西人的天下。