豆腐300g

辅料

油适量 盐适量 葱花适量

步骤

1.买回来的豆腐用盐水浸泡半小时

2.捞起，切块

3.平底锅烧热，放油

4.把豆腐块码入上煎

5.洒入少量的盐

6.煎至一面金黄后，翻另一面

7.加入一汤匙生抽

8.翻面再稍煎一下， 两面都沾上生抽即可