导语：减肥从早餐开始，那么早餐吃什么减肥呢?下面就由jy135小编给大家介绍一下适合减肥的早餐食谱吧。

早餐吃什么减肥

中西式早餐

材料：德国脆皮肠、鸡蛋、黄瓜、蕃茄。

做法：拿一平底锅，下少许油，先煎热狗肠，快好时将热狗肠拨到锅边保温后，下二个蛋，蛋白成型变白后摆下西红柿煎出汁后，就下点水盖锅盖，这样蛋才会漂亮，熟了但又不老，然后三种味道也才会融合，黄瓜就切好摆盘等他们起锅了，上菜前撒点黑椒。

三明治

材料：面包2片、酱牛肉几片、煎鸡蛋1个、生菜。

做法：先将两片面包的边边切掉，每片面包上面各放了一片生菜，一片面包上面放了几片我自己做的酱牛，另外一片面包上面放了一个煎鸡蛋，最后合在一起，自家的三明治就做好了，怎么样，营养满满的吧。

汉堡

材料：果酱适量、牛奶200毫升、鸡蛋2个、白吐司若干片。

做法：鸡蛋打散后与鲜奶拌匀，成鲜奶蛋液备用，吐司去边后均匀的抹上果酱，每2片相叠粘合，再对切成三角形，放入鲜奶蛋液中裹一下，平底锅加入适量植物油以中火烧热，转中小火，轻轻将吐司从鲜奶蛋液里捞起，放入锅中，将两面慢慢煎上色后再把三个边煎上色即可。

水果酸奶沙拉

材料：西红柿1个、小香肠6个、青瓜1条、鸡蛋1个、葡萄汁1瓶、酸奶1瓶。

做法：把西红柿洗干净，再切成4份、把青瓜削皮，切片，煎鸡蛋，炒西红柿，煎小香肠，把鸡蛋、西红柿、小香肠、青瓜摆在一个盘子上就完成了。

鸡蛋奶酪饼

材料：鸡蛋1个、面粉50克、西葫芦1/3、奶酪适量、盐少许、黄豆。

做法：鸡蛋打撒+西葫芦擦丝+少量水后加入面粉做成面糊，用盐调味。如果购买的是块状奶酪，则需要切丝备用，平锅内放少许油后倒入面糊，摊成薄饼，翻面后放入奶酪丝，待奶酪丝完全融化后，饼就熟了。

酸奶麦片粥

材料：酸奶、饼干、水果、坚果。

做法：首先，准备一个干净的碗，把饼干掰成小块放在碗里，然后把酸奶倒进入。上面撒上一些坚果仁，再淋点炼乳。插个草莓，又有营养又快，只需要1-2分钟。