导语：草鱼的营养是很丰富的，不如今天小编和你学习它的做法吧。

清炖草鱼家常做法

食材：

主料：草鱼500克

调料：色拉油少许食盐4克醋8克葱1段姜5克蒜5克料酒5克

做法：

1.将鱼的内脏去掉，尾鳍去掉，洗净

2.准备好佐料

3.草鱼切断，用盐腌制一下

4.锅中放少许油，放入佐料煸炒

5.放入草鱼段，煸炒一下，再放入适量水，小火炖一下，炖出白色的液体，最后放入醋、盐调味即可出锅