导语：大家吃过粉皮吗，小编下面带你们来学习它的做法吧。

粉皮的做法

食材：

主料：粉皮适量

辅料:黄瓜少许,白菜心适量,黑木耳少许,鸡蛋适量,胡萝卜适量,葱少许牛肉适量

调料:醋少许蒜适量,芝麻酱适量,芥末油适量

做法：

1.把各种蔬菜原料切丝，黑木耳、鸡蛋、肉丝分别煮熟再切丝。然后把这些丝搅拌在一起。

2.把配料混在一起，调制成特别的蘸酱。苦苣菜洗干净，挑选软嫩的部分，与熟牛肉以及配料搅拌在一起。