孕妇鲫鱼汤的做法去腥,怎么给孕妇做不腥的鲫鱼汤

发布时间:2017-03-06 14:16

鲫鱼汤中含有大量的蛋白质和微量元素,对产妇的产后虚弱尿液有补益作用。你了解孕妇鲫鱼汤要怎么做吗?现在,小编来告诉你孕妇鲫鱼汤的做法去腥。

制作孕妇鲫鱼汤的准备材料

主料

鲫鱼

1条

木瓜

半个

银耳

10g

瘦肉

50g

辅料

适量

适量

生姜

3片

孕妇鲫鱼汤制作过程的步骤

孕妇鲫鱼汤的做法去腥,怎么给孕妇做不腥的鲫鱼汤

1.准备好材料;

孕妇鲫鱼汤的做法去腥,怎么给孕妇做不腥的鲫鱼汤

2.银耳洗净浸泡后撕小朵;

孕妇鲫鱼汤的做法去腥,怎么给孕妇做不腥的鲫鱼汤

3.瘦肉切块;

孕妇鲫鱼汤的做法去腥,怎么给孕妇做不腥的鲫鱼汤

4.鲫鱼治净后下油锅煎至两面金黄;

孕妇鲫鱼汤的做法去腥,怎么给孕妇做不腥的鲫鱼汤

5.所有材料一起下锅,加水4碗,大火转小火煲40分钟左右就可以喝靓汤了

挑选鲫鱼的方法

新鲜鲫鱼眼睛略凸,眼球黑白分明,不新鲜的则是眼睛凹陷,眼球浑浊。身体扁平、色泽偏白的,肉质比较鲜嫩。不宜买体型过大,颜色发黑的。

鲫鱼的制作技巧

1、鲫鱼红烧、干烧、清蒸、汆汤、均可,但以汆汤,最为普遍

2、冬令时节食之最佳;鲫鱼与豆腐搭配炖汤营养最佳;

3、如用陈皮和鲫鱼煮汤,有温中散寒、补脾开胃的功效,适宜胃寒腹痛、食欲不振、消化不良、虚弱无力等;

4、巧去鱼腥味:将鱼去鳞剖腹洗净后,放入盆中倒一些黄酒,就能除去鱼的腥味,并能使鱼滋味鲜美;

鲜鱼剖开洗净,在牛奶中泡一会儿既可除腥,又能增加鲜味;

吃过鱼后,口里有味时,嚼上三五片茶叶,立刻口气清新。

鲫鱼汤的做法文章:

1.产妇月子鲫鱼汤的4种做法

2.哺乳期妈妈适合吃的鲫鱼汤做法

3.产妇鲫鱼汤的做法

4.鲫鱼汤的做法产妇

5.哺乳期鲫鱼汤的做法图解

孕妇鲫鱼汤的做法去腥,怎么给孕妇做不腥的鲫鱼汤的评论条评论