甜玉米又称“水果玉米”、“水果型菜玉米”，色泽鲜亮晶莹，香、甜、脆，生、熟食均可，具有丰富的营养价值，下面是小编精心为你整理的南方甜玉米种植的时间，一起来看看。

南方甜玉米种植的时间

甜玉米是可以分为春玉米和秋玉米两种的，它们的种植时间也各不相同，春玉米是在每年的四月底前后开始播种，在八月中下旬时就可以成熟上市，而秋玉米则是在每年七月中旬关后播种的，它们的成熟时间是每年十月中下旬左右，如果有条件，冬天也可以在大棚种种植甜玉米。

南方甜玉米栽培技术

一、甜玉米对环境条件的要求

甜玉米整个生长过程是在高温、短日照条件下完成的，因此形成了喜温、短日照的生物学特性。甜玉米植株高大、茎叶繁茂、叶面积大，是需水较多的作物。土质疏松、熟土层深厚，有机质丰富、保水性良好，灌排水方便，pH值6-7范围内的沙壤土是最理想的甜玉米所需土壤。

二、品种的选择

优良的品种是优质高产的内因，选择优良品种是获得好的经济效益的关键一步。因此，选用适应性强、抗病、优质、高产且商品价值高的品种是十分重要的。

三、严格隔离，防止串粉

为了保证甜玉米的质量，无论是超甜玉米与非甜质玉米及其它类型甜玉米(普通甜玉米、半加强型甜玉米和加强型甜玉米)之间，还是两种不同基因型(sh型和bt型)超甜玉米之间都必须严格隔离，否则串粉后当代变成非甜质玉米，甚至不同品质品种间串粉也会相互影响品质。

隔离方式：可采取空间隔离和时差隔离。空间隔离一般要求在无屏障的条件下品种间相距400米以上，如有树林、房舍等屏障，可适当缩短距离;采取时差隔离应使植株叶龄相距7叶以上。

四、精细整地、起畦

甜玉米的根系较普通玉米种子弱，因此在种植时要精细整地，选择土质疏松、土壤肥沃、排灌方便的地块。前茬作物收获后及时耕翻20-30厘米，然后起垅作畦，畦高12厘米，畦顶宽60厘米;南方地区降水较多，还可采用畦宽包沟1.4米，种两行，宽行80厘米，窄行60厘米。并做好田间灌水,排水渠道。

五、种子处理

由于甜玉米(特别是超甜玉米)种子一般籽粒较瘪、粒小，发芽、拱土，出苗比普通玉米种子困难。使用“海状元”海藻重茬剂500克或“澳洛珈”海藻精40克拌种处理20公斤种子，使用时将“海状元”海藻重茬剂或“澳洛珈”海藻精兑适量的水搅匀后，倒入在种子上并迅速搅拌直至均匀沾染上即可播种。经拌种处理过的种子，播种后具有提高种子出苗率、促进生根能力、提高植株抗病力等作用。

六、精细播种 、合理密植

春播气温稳定通过14℃以上时可露地直播，地膜覆盖可适当提前;夏、秋播应根据品种和气候条件来确定，最迟播期要保证授粉与采收期气温能在18℃以上。大面积种植时，应根据生产能力和市场需求分期播种。

播行笔直、株、行距一致、播种穴深浅一致、下籽均匀，早熟品种宜密，60厘米等行距播种，株距为32厘米，每亩(667m2)保苗3500株;晚熟品种宜稀，60厘米等行距，株距37厘米，每亩(667m2)保苗3000株。

甜玉米种子干瘪，含淀粉少，出土能力弱，播深一般不能超过3厘米。土壤水分要求均匀、充足。

七、田间管理

1、间苗、定苗

出苗后，应及时查苗补苗。当幼苗3-4片叶时间苗，待4-5片叶时定苗。间定苗的原则是除大、除小、留中间，保证全田幼苗均匀一致。

2、科学施肥、及时中耕

(1)施足基肥

甜玉米种子不能很好满足幼苗三叶期前自身生长所需营养，前期施足基肥，培育壮苗，是夺高产的关键。

施基肥结合耕翻、起畦进行，一般每亩(667m2)施腐熟有机肥1000-1500公斤、过磷酸钙30-40公斤、硫酸钾20公斤，硫酸锌1-1.50公斤或“海状元”有机无机复混肥(12-6-12)20公斤作基肥。

(2)施种肥

播种时随同种子一块施下的肥料称为种肥。种肥可以满足玉米生长初期对养分的需求，能促进根系发育，幼苗生长健壮，施种肥—般可增产10%。

每亩(667m2)用“海状元”有机无机复混肥(12-6-12)3-4公斤、“海状元”海藻微生物菌肥10公斤混合作种肥施入播种沟或播种穴内，覆盖均匀严实。

(3)合理追肥

①苗肥

如果基肥不足、质量较差，在3叶期就应提前施用一部分肥料作为提苗肥，促幼苗生长。具体施用方法：每亩(667m2)“海状元”海藻粉状肥(12-4-4)3-5公斤穴施。

②穗肥

在甜玉米8-9叶时植株的营养生长及生殖生长加快，需氮、磷、钾较多。每亩(667m2)施“海状元”有机无机复混肥(12-6-12)8-10公斤。

③攻苞肥

一般在抽雄前7-10天，植株顶部叶片着生似喇叭口形状时，以氮肥为主，每亩(667m2)施“海状元”有机无机复混肥(12-6-12)15-20公斤，在距植株茎部8-10厘米处开穴施肥，施后覆土。

④叶面追肥

在甜玉米苗期、喇叭口期喷施“海状元”广谱叶面肥800倍液;孕穗期喷施“海状元”花果丰800倍液;果穗膨大期喷施“海状元”果俩好800倍液。

每次追肥尽量深施，并应结合施肥进行松土、培土、清沟除草等中耕活动。

3、抗旱浇水

在苗期和抽穗开花后，如遇天气干旱要及时浇水，雌穗吐花丝后至收获期，是灌水的关键时期，当土地表面干燥时应及时灌水，防止果穗顶端缺粒。

4、辅助授粉

一般气候条件下，玉米都可以自然授粉结实，但在特殊气候条件，如连续阴雨或高温，或植株长势弱的情况下，需人工辅助授粉。人工授粉时间一般在上午10时前，授粉方法较简单，只要将花粉轻轻放在花丝上即可。

5、及时去雄

去雄可使植株体内有限的水分、养分集中用于果穗发育。去雄后采收的笋穗色亮、鲜嫩、穗行整齐。适时去雄是技术成功的关键，去雄过早，容易带出顶叶;去雄过晚，营养消耗过多，去雄失去意义。一般采收玉米笋去雄应在雄穗超出顶端未散布花粉时最佳;采收甜玉米嫩穗去雄在雄穗散粉后2-3天最佳。去雄时间以上午8-9时和下午4-5时为宜，有利于伤口愈合。在适期范围内，一般每隔1-2天去雄一次，分2-3次去完。

6、除穗

为了生产出高品质、高合格率的果穗，必须除去多余的小穗，即只保留最大穗。甜玉米叶面积较小，为了保证足够的营养面积，分蘖可以保留不去除。

7、病虫草害综合防治

(1)杂草防治

通常可结合3-4叶期施苗肥，浅中耕除草;拔节期结合施穗肥。深中耕除草。也可在种前喷洒乙草胺灭草剂除草。

(2)病虫害防治

①防治大、小斑病用400%克瘟散乳剂500-1000倍液或50%甲基托布津悬乳剂500-800倍液叶面喷洒;

②防治黏虫用20%速灭杀丁乳油2000-3000倍液喷雾;

③防治玉米螟，在大喇叭口期用50%硫磷拌毒砂在田间撒扬;

④防治红蜘蛛用73%克螨特乳油1000倍液喷雾。

⑤在玉米拔节-抽雄期防治茎腐病，选用甲霜铜或DT按规定量喷雾。喷药时间宜选择晴天上午露水干后或下午4-6时喷雾，禁止使用高毒、高残留农药或“三致”作用的药剂。

八、适时收获

一般在籽粒含水量为66-71%(乳熟期)采收为宜，生产实践中，甜玉米的收获期对其商品品质和营养品质影响极大，过早收获，籽粒内含物较少，口感不是太好;收获过晚，果皮变硬，失去甜玉米特有的风味。一般来说，适宜的收获期以吐丝后17-23天为宜;若以加工罐头为目的的可早收1-2天;以出售鲜穗为主的可晚收1-2天。

春季采收期正值高温季节，适宜采收期一般只有2-3天;秋季采收期处于凉爽季节，适宜采收时间较长。采摘时间通常安排在清晨或傍晚进行，此时温度较低，便于储运和销售。超甜玉米采收后可溶性糖含量迅速降低，风味变差，尽量在24小时内处理完毕。