木瓜的营养价值。木瓜是大家熟悉的水果，不但味道又香又甜，还有保健、美容的功效，木瓜有哪些吃法以及那些食谱呢，下面小编为你介绍下。欢迎大家的阅读!

木瓜花生大枣汤

中国种植技术网 来源：Ag365.com 发布时间：2006-9-26 20:05:54

[用料]：木瓜750克，花生150克，大枣5粒，片糖3/2块。

[作法]

①木瓜去皮、去核、切块。

②将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内，放入片糖，待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。

[功效]：部分妇女产后因乳汁不足，在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。产妇要增加乳汁，可煲木瓜花生大枣汤饮用，这汤水对增加乳汁有显著效用。

一、木瓜苹果汁(适合六个月以上宝宝)

瓜含丰富的β-胡萝卜素，β-胡萝卜素被称为维生素A的先质，两者都是维护健康视力的大功臣。维生素A帮助眼中感光色素的形成，维持黑暗时的正常视力，同时，也负责维持上皮细胞的完整，以保持角膜的正常结构。β-胡萝卜素除了提供身体所需的维生素A外，本身也扮演抗氧化剂的角色，可对抗自由基对眼部造成的破坏，并减少眼睛受到光线刺激的伤害。

材料

木瓜100克，苹果半颗，温开水适量

做法

1.将木瓜及苹果分别洗净去皮和籽。

2.将木瓜及苹果以果汁机打成泥，以滤网过滤较粗的残渣，也可以用汤匙刮取苹果泥。

3.可视水果的酸甜度加入适量的温开水。

二、 木瓜牛奶汁(5-6个月)

食材：木瓜1/4个 牛奶适量 调料无

步骤：

1.将木瓜洗净，去皮，去籽，切块，放入榨汁机中打成泥状。

2.先将木瓜泥倒出来，加入牛奶搅拌均匀即可。

Tips：木瓜富含维生素C、蛋白质、木瓜酶等物质，可预防宝宝便秘，对肾脏保养具有较好的功效。

三、 奶味木瓜泥(10个月)

宝贝的消化器官还没有发育完全，因而消化吸收能力较弱，容易发生消化不良，导致食欲下降，胃口不好。这款食谱可以起到开胃的作用

原料：木瓜1个，牛奶适量。

制作：木瓜洗净，去皮、去籽，上锅蒸7-8分钟，至筷子可轻松插入时，即可离火;用勺背将蒸好的木瓜压成泥，拌入牛奶即可。

木瓜含有很高的消化酶，可帮助宝贝提高消化吸收功能，促进食欲。同时木瓜含有丰富的维生素A、C、钾等营养物质，拌入富含钙的牛奶，营养更加丰富均衡。

四、 胡萝卜木瓜牛奶羹(1岁以上)

原料：胡萝卜半根，木瓜半个，牛奶500克，糖少许。

制作方法：

1. 胡萝卜和木瓜洗净、切块，蒸熟。

2. 用食品加工机将蒸熟的胡萝卜块和木瓜块打成浆。

3. 胡萝卜木瓜浆与牛奶混合，加少许糖即可。注意，必须熟后与牛奶混合，否则木瓜中的酶会让牛奶凝结，而且产生苦味肽。

特点：有自然的香甜味道，口感也非常好。

功效：富含胡萝卜素、维生素C和钙，对帮助维护眼睛的健康状态，预防眼睛的衰老很有好处。需要注意的是胃肠虚弱、容易腹泻、产气的人最好不多喝。

五、木瓜菠萝奶-开胃好饮料(1岁半以上 )

材料：木瓜、菠萝格100克，牛奶150毫升，白糖少许

做法：木瓜去皮去子，讲木瓜肉切成小块;菠萝去皮，剔去毛眼，菠萝肉切成小丁，和牛奶、白糖一起放入榨汁机中搅拌均匀，过滤后即可。

营养小贴士：这个饮料中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素C以及钙铁等元素，对宝宝生长发育非常有益。

如果和奶粉的宝宝有便秘或者消化不良的情况，喝点木瓜菠萝奶也可以缓解上述症状。

街上的奶茶店、冷饮店也会有这款饮料，但是店家会兑很多白开水，无论从口感还是营养都不及自家做的。

六、木瓜炖银耳

原料：

青木瓜，银耳适量，冰糖适量

做法：

将木瓜洗净去籽置于碗内，放进摘碎的银耳，将冰糖洒在银耳上面，用大火蒸熟即可。

功效：

有助于宝宝消化吸收。

七、木瓜蛋饼

木瓜蛋饼

用料：木瓜30克

鸡蛋2个

牛奶60ml

奥玛图橄榄油、白糖少许

淀粉、番茄酱各适量

做法：1.木瓜洗净，去皮，切小丁。

2.鸡蛋磕入碗中打散，搅匀。

3.将木瓜丁、牛奶、适量淀粉与鸡蛋液混合，加少许白糖搅拌成糊状。

4.平底锅置火上，倒入少量奥玛图橄榄油烧热。

5.倒入搅拌好的木瓜蛋糊，用小火将两面煎至金黄色。

6.用模具将蛋饼扣出自己所喜爱的形状，用番茄酱点缀即可

这款蛋饼营养丰富，味道香甜，口感绵软，特别适合宝宝们的口味。在原料中添加了牛奶和奥玛图橄榄油，不仅能使蛋饼吃起来更加软嫩，还能为宝宝补钙，以及各种丰富的维生素增加更多的营养。