好吃的比萨做法
比萨是十分常见的美食,大家知道比萨怎么做好吃吗?今天,小编为大家整理了美味的比萨做法,希望大家喜欢!
泰国鸡肉比萨的做法
材料
预焙的比萨饼底1(直径30厘米)个,花生调味酱(沙爹酱)196克,幼滑花生酱65克,熟的去皮去骨鸡胸肉225克,切成细条状,切碎意大利奶酪120克,混匀,青葱1束,切碎,新鲜豆芽35克(可选),胡萝卜细丝55克(可选),碎烤花生仁8克(可选)
做法
1.预热烤箱至200摄氏度 。
2.取一个小碗,加入花生调味酱和花生酱搅匀,均匀涂抹在比萨饼上,再将鸡肉条铺在上面,洒上葱和奶酪。
3.将比萨饼放入预热的烤箱烘烤8至12分钟,烤到奶酪融化及冒气泡。再将豆芽、胡萝卜、碎花生仁放在最上面(如果选用)。切成楔形片即可食用。
比萨风味煎蛋的做法
材料
洋葱1/4颗,青椒1/2颗,小蕃茄2颗,黑橄榄1颗,香肠1条,虾仁5只,盐少许,沙拉油适量,胡椒少许,起士丝20公克,蛋2颗,低筋面粉1大匙,大蒜奶油适量
做法
1.洋葱切丝;青椒切细条状;小蕃茄、黑橄榄分别切片;香肠切薄片;虾仁去肠泥,剥除虾壳,洗净沥干,撒上少许盐拌合备用。
2.锅中倒入沙拉油加热,以中火将香肠煎至上色,洋葱炒至变软,虾仁加入拌炒至8分熟,以盐、胡椒调味备用。
3.将蛋打散,筛入低筋面粉混合均匀成蛋液。
4.将沙拉油均匀佈满锅底,用中火加热,加入大蒜奶油使其融化,将作法3中的蛋液全部倒入,转小火煎至略焦酥,锅底再加入大蒜奶油即翻面,放上作法2,再依序散放起士丝、青椒、小蕃茄、黑橄榄,煎至焦酥即可起锅。
火鸡比萨的做法
材料
火鸡腿肉60g,洋葱1/4个,菜椒1/2个,白蘑菇3个,罐装玉米粒15g,罐装黑橄榄10g,马苏里拉奶酪丝120g,比萨面饼坯1个,大蒜碎5g,鲜番茄1个,盐5g,黑胡椒粉3g,白砂糖5g,油20ml
做法
将洋葱和菜椒切丝,白蘑菇切片,黑橄榄切圈,番茄切成小丁。
烧热油,放入洋葱碎和大蒜碎爆香,加入番茄丁翻炒,再调入盐、黑胡椒粉和白砂糖。
将做好的酱汁均匀地涂在比萨面饼坯上,撒少许马苏里拉奶酪丝,放上切好的各种蔬菜和玉米粒、火鸡腿肉。最后,撒匀剩余的马苏里拉奶酪丝在上面。
将电饼铛稍加预热,放入比萨,烤制12—15分钟即可。
蔬菜比萨的做法
材料
面粉、白糖、牛奶、西红柿、黄瓜、火腿肠、黄油、里拉马苏芝士、酵母
做法
1、面粉加酵母加白糖加黄油柔至表面平滑盖上保鲜膜等发酵
2、西红柿,黄瓜,火腿肠切好
3、取出发酵好的面团做成披萨饼的形状,中间薄点的位置用牙签插些小孔
4、盖上芝士,再上面依次排上火腿肠、黄瓜、西红柿
5、放入微波炉按下时间。我是用了3分钟,根据饼底的薄厚增减时间
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