儿童夏季食谱大全
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儿童夏季食谱大全
夏季冰品(儿童食谱)
【材 料】奶油,白巧克力,龟苓膏,糖,小西米,椰浆,水果,牛奶,柠檬汁,淀粉,蛋白,黄油,鱼胶,面粉,蛋黄液
做法
1.左边的是龟苓膏切碎放杯底,然后放些煮好的小西米,在淋上焦糖酱。
2。左边第二个是奶油水果冻,将奶油打泡,加热的牛奶和泡软的鱼胶混合后倒进打泡的奶油中。把杯子斜放后将奶油冻的料倒进去然后进冰箱冻好后,再把杯子放正放进水果丁和鱼胶冻。
3.中间的是白巧克力奶冻,白巧克力化开后,拌入混合的牛奶和鱼胶,然后装杯进冰箱冷冻,再表面放上草莓树莓酱。
4.右边第二的是焦糖布丁,将牛奶糖烧烫后冲到拌匀的鸡蛋和蛋黄液中,烤160度,20分钟。
5.右边第一个是柠檬泡芙塔,将做好的泡芙切半后挤上柠檬酱,再打发蛋白和糖用花嘴裱在上面,再用喷火枪烧上颜色。
夏季西红柿牛油果羹(儿童食谱)
菜谱简介
这是一道清新的夏季菜。为保证最佳口味一定要使用最新鲜最成熟的原料。食用时撒上些初榨橄榄油加脆面包即可。
【材 料】大西红柿4个,牛油果1个-去皮,去籽,切成丁,冷冻甜玉米75克,解冻,西红柿2个,切成丁,切好的新鲜胡荽1把,新鲜柠檬汁1汤匙,现磨黑胡椒和盐适量
做法
1.用一个榨汁机,将4只大西红柿榨汁。
2.用一个中碗,将西红柿汁、牛油果、甜玉米、切成丁的2个西红柿、胡荽和柠檬汁混在一起。再加入适量的盐和胡椒, 最后倒到上菜的碗里即可。
夏季草莓莎莎酱(儿童食谱)
菜谱简介
用新鲜草莓做成的这道夏季莎莎酱跟烤肉配在一起绝佳。
【材 料】新鲜草莓400克,去蒂,切片,小番茄(圣女果)4个,去籽,切块,绿辣椒1个,去籽,捣碎,蒜头2个,捣碎,青柠1个,榨汁,新鲜胡荽1把,切块,橄榄油1汤匙
做法
1.用一个大碗,将草莓,小番茄,辣椒,蒜末,青柠汁,胡荽和橄榄油混合在一起搅拌均匀。上盖后放入冰箱2小时即可。
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