牛肉含肉毒碱，肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸。好吃的黑椒牛柳炒意面应该要怎么做呢?接下来，小编跟你分享黑椒牛柳炒意面的图解做法。

黑椒牛柳炒意面的主料辅料

主料

牛肉

意面

辅料

洋葱

黑胡椒酱

黑椒牛柳炒意面的做法图解

1.把洋葱切片，牛肉切片，水烧开

2.准备好黑胡椒酱，这个一带能做大概两人份的面。

3.水开后下意面煮，煮到没有硬心。

4.捞出过一下凉水。

5.锅烧热倒油，油热后加入牛肉翻炒变色。

6.加入洋葱翻炒洋葱变软。

7.再倒入黑胡椒酱翻炒

8.最后倒入意面翻炒均匀。就可以出锅啦，整个过程不需要放盐哦。

9.出锅啦，再煎个鸡蛋就更完美了。

牛肉的保健因子

1、丰富的铁，铁是造血必须的矿物质。

2、大量的锌和镁。帮助蛋白质的合成，预防儿童多动症和老年痴呆症，提高胰岛素合成代谢的效率。

3、大量的钾元素，如果缺钾，蛋白质和生长激素的合成将会受到抑制，影响肌肉的生长。

4、肌氨酸比任何食品都高，是直接助长肌肉生长和增强力量的氨基酸。肌氨酸可以提高人的智力，尤其对于像学生考试这种需要“临时提高智力的场合”效果更明显。

5、丰富的丙氨酸，丙氨酸能从食物的蛋白质中产生糖份，不需从肝中去动员糖份，而有利发挥体力，保护肝脏，并裨益于健康。

6、很高量的肉毒碱，有助于加强脂肪新陈代谢，不会引起脂肪的过量储存

7、足量的维生素B6 ，帮助增强免疫力，促进蛋白质更新和合成。

8、维生素B12 ，维生素B12是天然的抗氧化剂，又促进支链氨基酸的新陈代谢，使全身得到所需的能量

9、大量人体不能合成的共轭亚油酸，是动物源食品中可贵的天然抗癌脂肪酸的来源。

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