蚬子可食用，亦为鱼类、禽类的饵料，并可做为农田肥料。饲养蚬子有什么方法呢?以下是由小编整理关于蚬子的饲养方法的内容，希望大家喜欢!

蚬子的饲养方法

河蚬肉营养丰富，饲养简便，因此，可作为池塘养殖的饵料品种。

河蚬在体外受精，卵发育成为面盘幼虫，在完成浮游生活阶段后，开始生长贝壳，并沉到池底，将壳体埋在池底淤泥中，只将吸管伸在水中进行呼吸，摄取饵料。养河蚬的池塘，不能注入农药和化肥水，这最容易引起河蚬的死亡。水质也不宜过分肥沃。池的底质以砂土为宜。水深保持1米左右。每亩可放养河蚬种苗60~130千克。河蚬在池塘中不能不断繁殖，因此，第二年投放种苗可适当减少。河蚬种苗的规格为800~4000个/千克。若从外地购买蚬种，可装入麻袋或草包中运输，为减少途中死亡，应保持一定的湿度，也不要堆放得过厚。在放养前，应先将池水排干，在日光下曝晒2~3周再注水。在池塘中养殖时，应投喂豆粉、麦麸或米糠，也可施鸡粪或其它农家肥料。河蚬的生长率根据饲养条件而定，苗种平均重约0.11克，饲养1个半月可增重4倍，达0.45克;3个月可达0.91克;4~4.5个月可达2.25克;5~6月可达4克，7~7.5个月可达5.4克，体重相当于原苗种的50倍，这时即可采捕。

起捕河蚬时，可采用带网的铁耙，捕起后再用铁筛分出大小，将较小的个体仍放回原池继续饲养。

河蚬也可与鲢、鳙、草鱼混养，但不能与青鱼、鲤鱼混养。

经过粉碎的河蚬是黄鳝的好饵料，小河蚬可直接投喂。

蚬子的生态习性

河蚬生活在底质为砂、砂泥或泥砂的江河、湖泊、池沼、沟渠中,以通海江河的咸淡水交汇处分布密度较大;营穴居生活,穴居深度2~5cm。水温低于5摄氏度时,停止摄食;高于32摄氏度时,可能死亡;适宜生长水温为9~32摄氏度。河蚬杂食性,摄食底栖藻类、浮游生物和有机碎屑等,以鳃过滤的方式取食。河蚬3月龄(壳长1.1~1.2cm)达性成熟,雄雌异体(偶有雄雌同体),分批成熟、分批产卵类型,体外受精。

在福建的生殖期为1~12月,以7~8月为盛期;在江苏以6月上旬至9月下旬为盛期。在适宜孵化的条件下,受精卵的胚体在担轮幼体期之后脱膜,此时体长200Lm;脱膜后进入面盘幼体期,期间营浮游生活;结束浮游生活后沉入水底,再经15~30d的发育,变态为针尖状的幼蚬,开始埋栖生活,这时把壳体埋在泥砂中,只露出水管进行呼吸和摄食、排泄。

河蚬对重金属的富集

由于河蚬具有分布广泛、个体较大、生活史较长、不主动摄取食物、容易采集等特点,同时由于河蚬是一种滤食性的动物,以水中的浮游生物(如硅藻、绿藻、原生动物、轮虫等)为食料,对毒物有很高的浓缩系数,能直接反映水体的重金属污染,被认为是非常适于作为水生生态毒理学上的重金属污染生物指示物。

蚬子的形态特征

河蚬(Corbiculafluminea),俗称沙蜊、蜊潦,瓣腮纲(Lame-llibranchia)、真瓣鳃目(Eulamellibranchia)、异齿亚目(Heterodonta)、蚬科(Corbiculidae)、蚬属(Corbicula),双壳纲的一科，广泛分布于除南极洲外各大洲水域。代表属蚬属动物壳小型到中型。壳厚而坚硬壳长约28mm,，外形圆形或近三角形。壳面光泽，具有同心圆的轮脉，黄褐色或棕褐色，壳内面白色或青紫色。铰合部有3枚主齿，左壳前、后侧齿各1枚，右壳有前、后侧齿各2枚,侧齿上端呈锯齿状。足大,呈舌状。雌雄异体或同体。成熟的卵子或精子排入水中受精,发育成幼蚬后沉入水底，营底栖生活。约3个月可发育成熟。亦有卵胎生的种类。生长于淡水水域内。肉味鲜美，营养价值高，可供食用，亦可入药，是鱼类、水禽的天然饵料。

蚬子的营养价值

1、提高免疫力：蚬子含有丰富的蛋白质，而蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。

2、壮阳壮腰：蚬子可生精助育，强精益气，提高精液质量，增强精子活力。适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足。

3、利尿消肿：蚬子能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，具有利尿、消水肿的作用。可用于治疗全身水肿，小便不利等。

4、祛脂降压：蚬子能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

5、利造血、护肝：蚬子所含的微量元素钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好的效果。

蚬子的家常做法

一、辣炒蚬子

材料：鲜活蚬子1kg，姜丝、蒜米、辣椒丝、新鲜花椒、糖适量

做法：

1、准备：鲜活蚬子1kg，姜丝、蒜米、辣椒丝、新鲜花椒、糖适量;

2、热锅热油，爆香姜丝、蒜米、辣椒丝、新鲜花椒、糖;

3、放入蚬子大火迅速翻炒;

4、等蚬子全部张口，立即装盘就可以了。

二、葱油蚬子

材料：蚬子600克、酱油适量、香葱适量

做法：

1、蚬子用淡盐水浸泡半天，去沙洗净待用;

2、冷水锅中放入姜片烧开，滴少许料酒;

3、将蚬子倒入，这时可以准备个筛网，看见刚一张口的蚬子就马上取出;

4、浇上适量的酱油，撒入香菜末，最后用热油浇上搅拌均匀即可。