中药麦冬的功效与作用及食用方法
麦冬因常栽于门前阶边,为护阶之草,故有“门”之名;叶如韭如麦之叶,经冬不凋,故有“麦冬’’之称。下面就由小编为大家介绍下麦冬的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
麦冬的功效和作用
治疗冠心病心绞痛
麦冬45克,加水煎成30~40毫升,分次服用,连服3~18个月。对缓解心绞痛、胸闷均有一定作用。
治疗慢性胃炎
麦冬、黄芪各9克,党参、玉竹、黄精各10克。水煎服,每日1剂。对胃阴不足者有良效。
治疗糖尿病
用芦根30克,麦冬15克,知母12克。先用小火煎煮30分钟,滤出煎液,药渣再加水500毫升,大火煮开后改为小火煎煮20分钟,去渣取汁,将两次煎出的药汁混合,每日1剂。用于糖尿病患者口渴咽干、多饮、心烦不宁,或见低热,舌红,脉细数。
治疗暑天汗出虚脱
用麦冬、人参各10克,五味子6克,水煎服,每日2剂。对汗出虚脱,心慌心悸,血压过低,汗多口渴,体倦乏力有良效(编者注:此方为金代名医李杲所创,方名叫“生脉散”,已制成生脉口服液)。
治疗肠燥便秘
麦冬、生地、玄参各15克。水煎服,每日1剂。有润肠通便的作用,用于大便干燥。
治疗急、慢性支气管炎
麦冬、天冬、知母、川贝母、百部各9克,沙参12克。水煎服,每日1剂。本方适用于急、慢性支气管炎表现为阴虚燥咳者。
治疗慢性肝炎、早期肝硬化
鸡蛋5个,枸杞、花生米、瘦猪肉各30克,麦冬10克,盐、湿淀粉、味精各适量。首先将花生米煎熟,枸杞洗净,入沸水中略氽一下。麦冬洗净,入沸水中煮熟,切成碎末,瘦猪肉切丁,鸡蛋打在碗内,加盐少许打匀,把蛋倒进另一碗中隔水蒸熟,冷却后将蛋切成粒状。锅置旺火上,放花生油,把肉丁炒熟,再倒进蛋粒、枸杞、麦冬碎末,炒匀,放盐少许及湿淀粉勾芡,放味精调味,铺上花生米即成。每日2次,佐餐食。具有滋补肝肾的作用,适用于慢性肝炎、早期肝硬化等的辅助治疗。健康人食用能增强体质,防病延年。
麦冬的食用方法
麦冬养心汤
麦冬30克,生地30克,百合30克,金银花15克,连翘15克,苦参15克,茯苓15克,炒枣仁30克,柏子仁15克。水煎服,每日1剂,7天1 个疗程。
麦冬临床常用品有去心与不去心之分,比如说在中药方子上,常常可以看到麦冬后面跟两个小字“去心”。去心之说最早见于陶弘景《名医别录》,谓麦冬如不去心可令人心烦。然而后世医家反对者众多,如吴鞠通每用麦冬则注明不去心,谓麦冬有心可以心人心,直清心经之热。
以本人的用药体会,麦冬去心不去心疗效差别不大。中医中药中大量应用取类比象的方法,比如莲子心可以清心火、茯神(茯苓的核心部分)善于人心安神等等。基于取类比象的认识,麦冬的用法应如下:清养肺胃之阴去心用,滋阴清心连心用。
麦冬善于治疗齿缝出血,方用人参3克,麦冬3克,茯苓3克,水煎温服。对于长期牙龈出血的患者有特效。
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