家庭烘焙入门食谱面包

发布时间:2017-02-23 16:35

我们提到面包,大家都会想到欧美面包或日式的夹馅面包、甜面包等。其实世界上还有很多种特殊种类的面包。下面小编就给大家介绍在家都可以做的面包的制作方法,一起来看看吧!

家庭烘焙入门食谱面包

烤箱面包

健康功效:

牛奶:富含蛋白质

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料:

高筋面粉200克

家庭烘焙入门食谱面包牛奶100克相克食物

家庭烘焙入门食谱面包鸡蛋一个相克食物

发酵粉3克

家庭烘焙入门食谱面包白糖20克相克食物

盐1克

家庭烘焙入门食谱面包黄油20克

椰粉适量

家庭烘焙入门食谱面包蜂蜜适量相克食物

涂抹鸡蛋液适量

菜谱做法:

家庭烘焙入门食谱面包

1.先来个美哒哒的图图

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2.除发酵粉先用牛奶划开

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3.除了黄油将所有材料混合成面团

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4.加入黄油

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5.揉至出膜状态

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6.发酵成两倍大

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7.拿出揉面排气

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8.椰子粉加入蜂蜜调制均匀

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9.将二发醒好的面擀成面片涂抹上椰奶

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10.卷起来

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11.切成均匀的小段

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12.放入烤盘进行第三次发酵

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13.发酵好涂抹蛋液。预热烤箱180度

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14.撒上芝麻

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15.送进烤箱。170度烤25分钟

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16.时间到马上端出来

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17.效果图

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