免疫力，指的是“免除疫疠”，也就是防治传染病的意思。从生物学上来讲，是指抵御疾病发展的能力。

那么，到底要如何提高人体自身免疫力呢?特别是对于老人而言。

营养均衡

营养是免疫力的基础，营养饮食首先要保证优质蛋白质。优质蛋白质主要包括动物性食品和豆制品。动物性食品应增加鱼类的摄入量，鸡蛋是最理想的蛋白质来源，应每日一个。

其次多吃新鲜绿叶蔬菜和水果。另外要保证微量维生素和矿物质的摄入。

人体需要的营养元素是非常的多的，尤其是维生素和矿物质。人体六大必须元素这两样是最重要的，这些物质对于人体是非常的重要的。要想让我们的免疫力系统能够正常工作，那么这些营养是离不开的。中国对于食物的制作许多都是煎炒烹炸，所以维生素和矿物质都在这种情况下流失了。

因此，建议中老年朋友在合理膳食的基础上，适当补充一些专为老年人度身定制的多种维生素矿物质补充剂(如善存银片)，它能补充人体每日必需的29种维生素和矿物质，并且特别加强了维生素A，E，B6，B12，钙，铬，钾等七种营养素含量，有效增强免疫力。

B族维生素

维生素B2是活细胞中氧化作用的必需品，它与机体的抗氧化防御体系密切相关。维生素B6是蛋白质代谢、免疫系统运作所必须的物质;能缓解压力，提高免疫功能。

维生素A，能够维护呼吸道粘膜的完整性，阻挡病原微生物的入侵，减少感染的机会;并且它还是抗氧化剂，保护免疫系统遭受自由基的伤害。

维生素C，可促进抗体形成，增强机体抗病能力，提高人体免疫力，充足的维生素C，能够帮助体内的白细胞和抗体杀灭入侵的病原微生物。

维生素E，属于抗氧化剂，能保护细胞膜上的不饱和脂肪酸，保护免疫系统遭受自由基的伤害;并且可增强肝脏的解毒作用，提高机体的免疫力。

铁，是血红蛋白的重要成分，许多重要的酶系统都含铁，它能保证免疫体系的完整性。铁缺乏时经常伴发感染，还会导致吞噬细胞的吞噬功能和杀菌功能而降低人体免疫力。

锌，它的缺乏对免疫系统的影响非常明显，通常可导致正在生长发育的儿童、青少年生长停滞、感染增多。

硒，人体内硒绝大部分与蛋白质结合为硒蛋白，几乎存在于所有免疫细胞中。

心情开朗可以增强免疫力

调整情绪

不知银发族们有没有想过，在日常生活中“笑”和“哭”也可能影响你的免疫力系统，左右你的“健康表情”? 事实上，情绪对于中老年人“免疫力指数”的高低影响甚大。3

科学作息

如果年岁渐大的你还像过去那样熬夜酗酒、作息紊乱，可得小心免疫力亮红灯! 日常作息是健康生活的指示器，人们日常的衣食住行的各个细节都会影响健康指数。

消极的生活因素长期持续地作用于机体，给免疫系统过多的刺激，会扰乱其正常的生理功能，导致免疫力下降。4

补充抗氧化营养元素，增强免疫力

抗氧化营养元素是一种能够增强免疫功能的化学物质。人体不断产生一种叫自由基的物质，它会损害体内的细胞，破坏免疫系统，使人的健康出问题。这些有害的自由基靠抗氧化营养元素得以清除。我们体内能生成抗氧化物质，但是，随着年龄的增长，人体内的抗氧化物质逐减减少，最后无力清除那些不断蓄积下来的自由基，当人体充斥自由基的时候，健康就会亮起红灯。

对老年人有特殊意义的抗氧化营养元素包括维生素E、C、β-胡萝卜素、铜、硒等。老年人可以从食物中摄取这些营养素，像马铃薯、绿茶、柑橘、花椰菜、牛奶、鱼、小麦、樱桃、草莓、西瓜、西红柿等，都是价廉物美的天然抗氧化食物。

随着年龄的逐步增大，老年人的抵抗力一天差于一天，怎么办?保健专家建议，老年人增强抵抗力可以通过日常的饮食生活来实现。小编建议中老年朋友食用以下七种可以增强抵抗力的食物。