1岁宝宝食谱要安排妥当，合理搭配主食和副食，平衡各种营养和微量元素的摄入。下面是小编为你精心整理的1周岁的宝宝自制食谱，希望对你有帮助!

1周岁的宝宝自制食谱：西红柿鸡蛋什锦面

材料：

鸡蛋1个，面条50克，西红柿半个，干黄花菜5克，植物油、盐各少许。

西红柿鸡蛋什锦面的做法：

1、将黄花莱用温水泡软，择洗干净，切成小段;西红柿洗净，用开水烫一下，去皮、去籽，切成碎末;鸡蛋磕入碗里，搅成蛋液。

2、锅置火上，放油，烧至八成热，放入黄花菜和盐，稍微炒一下，加入西红柿末煸炒几下，再加入适量的清水，煮开。下入面条煮软，淋入蛋液，煮至鸡蛋熟即可。

黄花菜最好用清水多浸泡一会儿，并多淘洗几次，这样才能彻底去掉残留在黄花菜上的二氧化硫等有害物质，使宝宝的健康多一些保障。

1周岁的宝宝自制食谱：豆腐香肠羹

材料：

嫩豆腐150克，香肠30克，鸡蛋1个，水淀粉、精盐、葱花各少许。

豆腐香肠羹的做法：

1、将嫩豆腐切成小方块，在开水里滚过，香肠煮熟后切成小段。

2、鸡蛋打透后倒入长方盘内，上锅蒸 熟,切成小方块。

3、锅内放水，滚开后把这些原料放入 锅内，淀粉勾芡，然后加入精盐、葱花即可。

1周岁的宝宝自制食谱：栗子粥

材料：

栗子5个，大米50克，水适量。

栗子粥的做法：

1、将栗子用刀切开，加水烧开后取出，剥去外壳，把栗子肉切成丁块，大米淘净。

2、将大米和栗子入锅，加水适量，大火烧开后，再用小火煮至栗子酥烂，粥汤稠浓，加糖即可。

1周岁的宝宝自制食谱：鸡蛋蒸糕

原料：鸡蛋--1个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，洋葱--1/5个，盐--若干

制法(1) 将洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下，然后切碎。

(2) 将鸡蛋捣好之后加冻开水，加蔬菜上锅蒸制。

1周岁的宝宝自制食谱：鱼肉蒸糕

原料：鱼肉--1/2块，洋葱--1/6个，鸡蛋--1个，盐--若干

制法(1) 将鱼肉切成适当大小，加洋葱、蛋清、盐放入搅拌器搅拌好。

(2) 把拌好的材料捏成有趣的动物形状，放在锅里蒸十分钟。

1周岁的宝宝自制食谱：线鱼炒饭

原料：米饭--1/4碗，线鱼(罐头)--1/5盒，胡萝卜、卷心菜、洋葱--若干，黄油--若干 制法(1) 将胡萝卜、卷心菜、洋葱用开水焯一下后切碎。

(2) 在锅里涂好黄油，放入(1)和线鱼炒制。

(3) 蔬菜炒制一定程度后加米饭及清汤。

(4) 关火焖2-3分钟。

1周岁的宝宝自制食谱：馄饨

原料：猪肉--20克，干香菇--1个，馄饨皮--2片，肉汤--2杯，韭菜、酱油-- 若干 制法(1) 将猪肉精肉切碎，泡开的香菇、韭菜除去水份切碎，拌起做馅。

(2) 用馄饨皮包好，放在肉汤里煮，并用酱油调味。

(3) 煮熟之后取出，冷却并切成小块。