香蕉深受广大朋友的喜爱，很多人可能都不知道，香蕉被称为是“智慧之果”。你了解香蕉卷要怎么做才好吃吗?下面是小编给大家整理香蕉土司卷的图解做法。

香蕉土司卷的主料辅料

主料

香蕉

1根

吐司

2片

辅料

面包糠

适量

油

适量

蛋液

适量

香蕉土司卷的做法图解

1.吐司片，切去四边

2.香蕉去皮切二段，和吐司片宽度差不多

3.将香蕉放到吐司片上，卷起来

4.鸡蛋打散，蘸上蛋液

5.再裹上面包糠

6.锅中倒入植物油烧至5成热

7.将卷好的香蕉卷放入油锅中

8.炸至表面金黄捞出沥油可食用，喜欢的话可以浇上少许炼乳，更香甜

香蕉的营养价值

1.香蕉的含水量较高约70%，且含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、磷、钾、维生素A和维生素C。

2.香蕉含有三种天然糖份：蔗糖、果糖和葡萄糖;再加上纤维素。

香蕉的功效

一、润肠道

香蕉内含丰富的可溶性纤维，也就是果胶，可帮助消化，调整肠胃机能。

二、防治胃溃疡

胃肠道溃疡的患者常服用保泰松，往往会导致胃出血。而香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质，它能刺激胃黏膜细胞的生长和繁殖，食用香蕉则可刺激胃黏膜细胞生长的作用，使胃壁得到保护，进而起到预防和治疗胃溃疡的作用。

三、降低胆固醇

胆固醇过高会引起冠心病，香蕉的果柄具有降低胆固醇的作用。胆固醇过高者，可用香蕉果柄50克，洗净切片，用开水冲饮，连饮10~20天，即可降低胆固醇。

四、有助于睡眠

香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效，因为香蕉包含的蛋白质中，带有氨基酸，具有安抚神经的效果，因此在睡前吃点香蕉，多少可起一些镇静作用。

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