由于现代人生活琐事的繁多，再加上工作的忙碌，常常出现不及时吃饭的现象，这样就促使胃功能下降，导致消化不好，所以常食用草莓有促进消化的作用。平时生活中你会做草莓芝士蛋糕吗?接下来，小编跟你分享自制草莓芝士蛋糕的做法。

自制草莓芝士蛋糕的食材准备

主料

奶油芝士

150g

辅料

海绵蛋糕

2片

淡奶油

150g

草莓酱

100g

新鲜草莓

15个

鱼胶粉

20g

幼砂糖

100g

牛奶

65g

自制草莓芝士蛋糕的具体做法步骤

1.先制作好海绵底，切成2片

2.鱼胶粉加2勺牛奶浸泡

3.海沿着蛋糕模具的外部切割成一个符合模具大小的圆形，另一片海绵蛋糕切的略小，在四周放上切半的草莓做装饰，草莓要紧贴模具四周。

4.芝士隔水软化，加入80克细砂糖搅拌均匀

5.倒入草莓酱搅拌均匀

6.淡奶油加20克细砂糖打发至8分发

7.加入芝士糊，搅拌均匀。

8.在糊糊中倒入溶解了鱼胶片的牛奶，搅匀

9.倒入一办的草莓慕斯抹平

10.放入第二块海绵蛋糕

11.再倒入剩下的草莓慕斯抹平

12.放点新鲜草莓在表面做装修

13.放入冰箱冷藏4个小时以上。脱模时用吹风机热风档吹模具外部一圈，即可轻松脱模。

草莓的护肤作用

1、美白皮肤

有些人自身的肌肤总是出现暗黄的现象，其实商场的专柜上售卖诸多祛黄的护肤品，除此之外，还可以食用草莓，只要连续三天食用这种水果，对肌肤颜色的调理有很好的促进作用。因为草莓中含有丰富的果酸和维生素、矿物质等肌肤营养素，它们不仅可以起到增

强皮肤弹性的作用，还有美白皮肤、滋润皮肤和保湿的功效。

2、排毒

面部出现各种肌肤问题也与体内的毒素有关，由于各种原因，人体机能不但下降，而且致使体内排毒系统紊乱，这时可以多吃草莓，因为多吃草莓可以在帮助人体通便的同时能够很好的祛除掉身体内的毒素，防止毒素过多引起疾病的发生。

3、防辐射

人们外出时，肌肤会受到阳光中的紫外线侵蚀，在单位或者在家会受到诸多电子产品的辐射，这时肌肤的状态比较差，所以日常的肌肤的保护工作是要做的。如何保护肌肤?其实方法很简单，除了使用防辐射的产品之外，还可以食用草莓。

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