安化黑茶是我国黑茶中十分著名的一种，安化黑茶的功效与作用是非常突出的。下面是小编为大家整理的安化黑茶部分内容，希望可以帮助到大家。

安化黑茶简介

安化黑茶是我国黑茶中十分著名的一种，安化黑茶的功效与作用是非常突出的。安化黑茶产于湖南，叶质较嫩，色泽黑润深受人们的喜爱。安化黑茶的功效与作用可不少，它的药理功效早在我国古代医典中就有所记载，而现代医学对于安化黑茶的功效也有一定的认识。如可以止渴提神、消食化痰、防癌抗癌等等。除此之外，安化黑茶的功效还有很多，本文就将详细介绍!

安化黑茶的功效

安化黑茶可以说是黑茶中久负盛名的一种，除了味道之外，安化黑茶的功效与作用也是人们喜欢它的重要原因之一。对于经常喝清淡茶叶的人，刚开始喝黑茶会觉得味道偏苦，或许难以下咽。但经过一段时间，许多人都会喜欢上安化黑茶香醇、柔美、浓稠的口感。安化黑茶的功效与作用也是特有的，除了提神醒脑之外，还具有消食化痰、防癌抗癌等功效。

喝茶不是一件纯粹为了休闲的事情，关键看你喝哪一种茶。一边品茶聊天，一边轻松减肥，嗯，这是不是天方夜谭?而最近的一项研究表明，安化黑茶确实具有减脂消食的作用。安化黑茶中含有大量的膳食纤维，而膳食纤维不能被消化，它长时间停留在胃里，会给人带来饱腹感，减少食物的摄入量，从而达到维持体重的作用。

研究人员在研究中发现，黑茶中有两种类似胰岛素的物质，即茶黄质及茶红质，这两种物质能够代替胰岛素有着降血糖作用。因此无论是健康的人还是糖尿病患者，都可以饮用安化黑茶来养身。

安化黑茶中鞣酸含量较高，它有着消除食滞、生津和清理肠道的功效，适合餐后饮用，如果你吃得过饱，用它来消除食滞再好没有了。安化黑茶的性质温和，几乎适合所有人饮用，特别是对于中老年人来讲，常喝安化黑茶是不错的选择。

安化黑茶含有丰富的茶多糖，可诱导体内糖代谢、降低血脂、降低血压、降低血糖、抗凝血、抗血栓形成、提高免疫力、抑制癌细胞增殖等。安化黑茶中咖啡因较低，与其他茶类相比，不会影响到睡眠。

安化黑茶的作用

1、降脂减肥塑体形

肥胖是现如今既影响美观又危害人类健康的主要杀手，经常饮用安化黑茶却有着很好的降脂减肥、塑造体形的作用;因安化黑茶中的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪，并促进脂类物质排出，因而降低血液中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇及三酸甘油脂的含量，从而减少动脉血管壁上的胆固醇沉积，降低动脉化的发病率。还可以活化蛋白质激酶，加速脂肪分解，降低机体内的脂肪含量，从而起到降脂减肥塑体形的作用。

2、助消化、解油腻、提高免疫力

安化黑茶中的有效成分在抑制人体肠胃中有害微生物生长的同时，又能促进有益菌(如乳酸菌)的生长繁殖，具有良好的调整肠胃功能的作用，其生物碱类能促进胃液的分泌，黄烷醇类能显著增强肠胃蠕动。可有效助消化、解油腻，同时，安化黑茶中的茶氨酸等具有良好的增强人体免疫力的功能。

3、抗衰老、抗氧化、延年益寿

安化黑茶中的儿茶素和复杂类黄酮物质，具有很活泼的羟基氢，能提供大量的氢质子与自由基反应，清除多余的自由基，从而起到抗衰老、抗氧化、延年益寿的作用。

4、降血压、降血糖、降血脂

糖尿病是现代中老年人健康杀手之一，而且，随着人民生活水平的提高和人口老龄化的加剧，糖尿病的发病率逐步增加。安化黑茶中的茶氨酸能起到抑制血压升高的作用，而生物碱和类黄酮物质有使血管壁松驰，增加血管的有效直径，通过使血管舒张促使血压下降。安化黑茶中含有较多的茶多糖，是预防糖尿病的理想饮品，民间也有用安化黑茶缓解轻度糖尿病的验方，而且是茶越粗效果越好。

5、杀菌消炎、抗菌排毒

安化黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用，可起到杀菌消炎、抗菌排毒的积极效果。

6、利尿解毒、降低烟酒毒害

安化黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时，咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。

如何选购安化黑茶

从茶叶的形状来看，安化黑茶条索紧结，外表的整体性好。以颜色发黑、有光泽的为优品，有红色或棕色等杂色掺杂的话则质量较次。

从汤色和口味来讲，高品质的安化黑茶更耐冲泡，茶汤颜色是明亮的淡黑色，有着松香气味。而质量差的安化黑茶，茶汤浑浊，杂质较多，味道苦涩有异味。

安化黑茶怎样贮存

安化黑茶通常可封装在铁、木制的茶罐或薄牛皮纸中。不过，需要注意以下几个条件：

1、需要将茶叶放于通风的地方，且用通透性较好的包装材料进行包装储存。

2、茶叶应放于阴凉之处，切忌日晒。日晒会使茶品急速氧化产生杂味。

3、储存环境要宽松，且没有散发异味的物质。