鲍鱼营养丰富,不论是干品还是鲜货都是营养极其丰富的.，那么，你知道鲍鱼要怎么做吗?下面小编给你分享一下鲍鱼的做法吧。

烤鲍鱼的食材准备

烤鲍鱼的做法教程

1.鲍鱼除去内脏，清洗干净。

2.用小刀在鲍鱼上划几刀，以便入味。

3.花雕酒、盐、烧烤汁、生粉、鱼露和油混合搅拌均匀。

4.把酱汁均匀涂在鲍鱼上。

5.放入220度预热好的烤箱中烤20分钟。

6.准备好蜜糖。

7.把孜然粉放入剩余的酱汁中。

8.一半涂上蜜糖，一半涂上孜然粉酱料，再烤5分钟即可。

鲍鱼的注意事项

鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。

用法用量

鲍鱼适合做烧、扒、烩等类菜。

食用功效

鲍鱼性平、味甘咸，归肝经;

具有养血、柔肝、滋阴、清热、益精、明目的功能;

可治月经不调、大便秘结等疾患。