咖啡与茶叶、可可并称为世界三大饮料植物。为什么你那么喜欢咖啡，你知道吗?接下来就跟着小编一起去看看吧。

你为什么那么喜欢咖啡：

喜欢咖啡带来的感觉

现在大部分在喝咖啡的人，有多少是真正在意它的风味的?除了咖啡从业者，几乎90%的人喜欢咖啡，都是因为咖啡带给大家的那种暖暖的小资情调，或者满足了自己的文艺情怀。

靠咖啡来提神

因为这个原因喜欢咖啡的还是大有人在的，高强度的工作或学习，总是觉得大脑容易疲劳，于是香烟和咖啡就派上了用场。但切记不能过量饮用咖啡，也不要香烟和咖啡同时上阵。

因为工作而喜欢上了咖啡

很多咖啡从业者，进入咖啡行业前，都是不懂咖啡的。但为了找份工作，或者投资一个项目，有人做起了咖啡师，有人开起了咖啡馆，在每日与咖啡接触的过程中，逐渐喜欢上了咖啡，离不开了咖啡。

爱上某人而喜欢上了咖啡

恰好你的爱慕对象是个咖啡师，你因爱屋及乌，喜欢上了他做咖啡时的潇洒，喜欢上了他做出的咖啡拉花，喜欢上了他冲出的咖啡味道。真正喜欢咖啡的风味

第一次品尝咖啡，

便被咖啡那或明亮的水果的酸，或类似巧克力浓郁的苦所迷恋，之后就欲罢不能者，这样的人在国内我认为只占很少一部分，但如果有这样的人，恭喜你，你是真正喜欢咖啡的人!

咖啡的营养价值：

咖啡有利尿除湿的功效。咖啡因可促进肾脏机能，排出体内多馀的钠离子，提高排尿量，改善腹胀水肿，有助减重瘦身。

咖啡可以开胃主食。咖啡因会刺激交感神经，刺激胃肠分泌胃酸，促进化、防止胃胀、胃下垂，及促进肠胃激素、蠕动激素，使快速通使。

咖啡的美白功效。所以，餐后喝杯黑咖啡，就能有效地使皮肤变白。 此外，黑咖啡更有利尿作用。黑咖啡还可以促进心血管的循环。 对女性来说，黑咖啡有美容的作用，经常饮用，能使你容光焕发，光彩照人。低血压患者每天喝杯黑咖啡，可以使自己更佳。在高温煮咖啡的过程中，还会产生一种抗氧化的化合物，它有助于抗癌、抗衰老、甚至有防止心血管疾病的作用，可以与水果和蔬菜媲美[4]

咖啡可熄风止痉。咖啡可增加高密度胆固醇，加速代谢坏的胆固醇，减少冠状动脉粥样化、降低中风机率。

咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。

咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。

咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则具有这些功能。

一日三杯咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇，最新美国哈佛大学研究人员发现，每天喝两到三杯咖啡的男性，得胆结石的机率低于40%。

常喝咖啡可防止放射线伤害。放射线伤害尤其是电器的辐射已成为较突出的一种污染。印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论，并表示可以应用到人类。

咖啡的保健医疗功能。咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。

咖啡对情绪的影响力。实验表明，一般人一天吸收300毫克(约3杯煮泡咖啡)的咖啡因，对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。

咖啡的传播过程：

500年，牧羊人卡尔代第一个发现了咖啡的妙用。

525年，第一株咖啡树在阿拉伯半岛种植。

1475年，第一家咖啡屋在君士坦丁堡诞生。

1615年，咖啡从意大利的威尼斯传入欧洲大陆。

1620年，咖啡传入北美大陆。

1690年，咖啡传入亚洲。

1723年，法国军官得克鲁把咖啡苗带到了美洲。

1893年，咖啡种植在了肯尼亚和坦桑尼亚。

1902年，传教士将咖啡种带到云南。

2000年，咖啡成为世界三大饮料之首，创造了一年消耗4000亿杯的记录。

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