番茄具有清热生津、养阴凉血的功效。番茄中含有番茄素，有抑制细菌的作用，也含有可预防高血压的维生素P，是维护细胞正常代谢不可缺少的物质，能抑制络氨酸酶的活性，使沉着于皮肤和内脏的色素减退或消失，起到预防蝴蝶斑、老人斑、色斑的作用。你想自己动手做鲜榨番茄汁吗?现在，小编来告诉你鲜榨番茄汁的做法。

鲜榨番茄汁的制作食材：

主料

番茄

4个

鲜榨番茄汁的做法步骤：

1.西红柿洗净后切块，盛入碗中!

2.安好料理机，放入西红柿

3.启动料理机，搅打成汁!

番茄的营养功效：

1.吃番茄美容

番茄中含有番茄素，有抑制细菌的作用，也含有可预防高血压的维生素P，是维护细胞正常代谢不可缺少的物质，能抑制络氨酸酶的活性，使沉着于皮肤和内脏的色素减退或消失，起到预防蝴蝶斑、老人斑、色斑的作用。

2.吃番茄防前列腺疾病

番茄中含有一种名叫番茄红色的物质，番茄红素在进入男性体内后，大都聚集在前列腺、肾上腺等处，这些部位与男性荷尔蒙的分泌有密切的关系，番茄红素在这里可以起到促进荷尔蒙正常分泌、调节人体平衡的作用，并能保护这些部位免受癌细胞的侵害。研究表明，男性一天吃100颗番茄的话，患前列腺癌的概率将减少三分之二。

3.吃番茄防心血管病

番茄中含有大量的粗纤维，它在人体内可以和由胆固醇生成的生物盐相结合。生物盐和番茄指定的粗纤维结合后，可以通过消化系统系统排出体外。这样，人体内积存的一部分胆固醇就会自动转化为生物盐，血液中的胆固醇含量就会减少，可以番茄正所含有保护血管和预防高血压的作用。

4.吃番茄促进消化

西红柿中含有柠檬酸、苹果酸、糖类、西红柿素等物质，具有分解脂肪、助消化的功效。

5.吃番茄防骨质疏松

西红柿涨含有较多的胡萝卜素和矿物质，可保护皮肤弹性，促进骨骼钙化，能预防佝偻病、骨质疏松等症。

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