导语：随着社会的发展，人们的生活节奏也变得急匆匆了，有很多人在早上由于急着上班，都选择不吃早餐，或者急匆匆吃一口，这对于人们的健康非常的不利，那么我们怎么在早上有限的时间内，能够快速的做出美味营养的早餐呢，下面我们就一起来了解一下挂面汤的做法。

挂面汤的做法

随着现代人的节奏变快，因此对于早餐的要求也变得更高，早餐既要快捷又要营养，因此大家可以试着做出美味营养的挂面汤，那么挂面汤究竟是怎么做的呢，下面我们就一起来详细了解一下。

挂面汤的做法1：

1、水未沸腾前即可下挂面，面不可煮太多，汤多些。同时放入2个葱胡子(葱的须根部分，有发汗功效)

2、煮面的当儿，取容器调制调料：盐少许(病人少吃盐，清淡最好)、醋少许、鸡精少许、香油2滴、姜末少许、葱花。

3、面快煮好时，撒入少许紫菜末、打好蛋花均匀飞入锅中(1个即可好看)。

4、将调好的调料倒入，趁热吃，出汗最好。

挂面汤的做法2:

主料：挂面100g 辅料：油适量、盐适量、鸡蛋1个、西红柿适量、香菜适量

步骤

主料：挂面100g 辅料：油适量、盐适量、酱油适量、鸡蛋100g、菠菜100g、西红柿100g

步骤